防止三高最好方法 健康养生

防止三高最好方法

高血糖、高血脂、高血压」被称为「三高」,「三高」的形成正是由于生活水准的提高,大鱼大肉过量进食的结果。除了保健品或药品,下面这些天然降血脂的食物,也可以帮助你调理身体,远离「三高」。现代人生活水准提高了,从过去的「咸鱼青菜」到如今的「大鱼大肉」,高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌,长此以往,容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现 代人健康的「富贵病」,会引起许多并发症。想要远离高血脂,降脂的食物一定要加入你的菜单中。那么究竟吃什么降血脂最好?1. 茄子茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究证实,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症...
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癌症的预防 健康养生

癌症的预防

癌症实际上是一种肿瘤。所谓肿瘤,是一种变了性情的细胞,脱离了生理的常轨而趋于不断的增值生长,形成了新生的组织肿块,俗称长瘤子。肿瘤有良性与恶性之分,而恶性的肿瘤也就是癌症。良性的肿瘤只会在局部作有限度的生长,而且速度缓慢,除了少数例外〈长在身体重要部位如脑部者〉,不会威胁到生命。恶性的肿瘤,不但会迅速不停的生长,而且在生长的过程中,会表现侵犯,破坏其邻近正常组织的恶行,不但如此,这种恶性的肿瘤细胞还可以穿过血管或淋巴管而进入循环,侵入到身体其他的部位,再继续其恶性的生长,这种现象称为「转移」。 在正常情况下,人体的细胞是有秩序地、整齐地列组合而成的,它们之间既互相协调,又互相制约,且各司其职。但...
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无花果雪梨瘦肉汤 健康养生

无花果雪梨瘦肉汤

身体缺水和不够睡,无花果可救命?很多人喜欢用保温杯焗无花果水饮用,更称之为「救命水」,认为有助身体补水。有中医认为无花果性味甘及平,归脾、肺、大肠经,有健脾胃、润肺利咽、润肠通便功效,秋冬食用有清润作用,对休息不足引致的喉咙痛更有纾缓作用,但若是感冒初起的喉咙痛,就不宜饮无花果水,否则或加重病情。《本草纲目》记载:「无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛。」何指,无花果有疏通作用,且对患痔疮或者乳汁不通产妇皆有帮助,阴虚人士食用效果亦特别好而无花果其实不用煲汤或焗水,直接食用已有上述功效,且生食无花果有额外纤维,帮助排便,煲汤或焗水纤维吸收会较少。市面无花果分为新鲜无花果及无花果干,何...
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减肥失败的原因 健康养生

减肥失败的原因

减肥招数层出不穷,这边话要戒食淀粉质,那边又话应只食红肉,甚至有人鼓吹只饮不食,虽然不是每种方法都一定成功,但美国着名营养学家就说,如果犯以下五个错就注定失败,分分钟越减越肥。1. 每天睡少过7个钟睡眠不足会降低身体内的瘦蛋白(Leptin)分泌,除了会使人疲倦,更会令人肌饿感倍增,长远会增加过胖机会。2. 不摄取脂肪脂肪可以增加饱肚感,即使吃了很多东西,如果完全没有脂肪在内,就算一开始觉得饱,很快便会再肚饿,所以我们每天摄取的卡路里中应该有25-30%来自脂肪。3. 欠缺计划应设计周全的计划以免自己有藉口松懈,例如预先买好一些急冻蔬菜放在雪柜,避免因买不到新鲜蔬菜...
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苦瓜菊花猪瘦肉汤 健康养生

苦瓜菊花猪瘦肉汤

《黄帝内经》有言:「肝藏血,为罢极之本……充筋华爪,开窍于目。」肝所藏之血,是皮肤的养分之源,可充盈人体指甲,开窍明目。保证肝脏的藏血和疏泄功能正常,才能确保充足的养分供应。【绿色护肝,酸味入肝】中医认为,肝是多气多血的脏腑。绿色养肝,绿色食物可说是人体的「清道夫」,其所含的各种维生素和矿物质,能帮助体内毒素的排出,保护肝脏,还可明目。绿色食物包括,菠菜、韭菜、苦瓜、绿豆、青椒、韭菜、大葱、芹菜等。酸味食物入肝,酸味食物大都有收敛固涩的作用,如:五味子可以增强肝脏的功能;山楂有利胆汁排出,可加快食物消化。酸味食物常用于盗汗自汗、腹泻、尿床等虚症的治疗。酸味食物包括:...
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处理发烧方法 健康养生

处理发烧方法

原因不明的发烧持续不退,虽然未必严重影响日常生活,但繁忙的都市人也不能掉以轻心,需提防是由特别病因引起。有医生指出,通常发烧多由病毒感染引起,一星期内一般会康复,异常的持续发烧可能与细菌感染、癌症或免疫系统疾病有关,若发烧2星期或以上需求诊,尽快找出原因,切忌自行服食退烧药了事。有血液及血液肿瘤科专科医生表示,发烧为身体一种反射现象,当身体遇到细菌或病毒等「外敌」入侵,脑干犹如恒温器一样,自动提高身体的温度,有利对付敌人,故会出现发烧情况。临床上发烧常见由病毒感染引起,病人要靠自己的抵抗力「打胜仗」,一般约一星期内可康复。若持续2至3星期发烧,加上没有明显原因,便令人担心有其他原因。在医学上称为「发烧待查...
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自我催眠练习 健康养生

自我催眠练习

不少人都是从电视剧或电影中认识催眠,如电影《无间道》中艺人陈慧琳在戏中为梁朝伟进行催眠,两人建立互信后,梁自爆为卧底警察,催眠真的可令人在无意识间自爆不可告人的秘密?有催眠治疗师表示,催眠其实并非如电影桥段般夸张或危险,想更了解催眠治疗,就要「睇真啲」以下的催眠技巧与应用。1)不少人认为意志薄弱、容易受人影响者才会容易被催眠,性格坚强的人则不易受影响。其实此讲法不正确,能否被催眠与性格无太大关系,重点是参与者必须愿意及不抗拒接受催眠治疗,与治疗师建立信任关系,才能得以完成整个过程,为心中困扰找出路。但平日较难专注、集中做事的人,相对较难进入催眠的过程,治疗师要因应情况,如当事人对声音较敏感,要着重利用声音...
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12种可帮助安睡的食物 健康养生

12种可帮助安睡的食物

失眠、「瞓得差」困扰不少都市人,想瞓得好,原来注意饮食都帮到手。营养师表示,洋甘菊茶含有益化学物「甘胺酸」(Glycine),是天然镇静剂,有松弛神经及帮助安睡效用,建议睡前可饮洋甘菊茶,拌入1汤匙蜜糖纾缓效果更佳,适合经常做到无停手、压力大到影响睡眠的上班族饮用。有研究发现,持续2星期、每日饮用3至5杯洋甘菊茶,身体的甘胺酸浓度会提高,并带来放松作用。原来甘胺酸属于天然的镇静剂,可以令神经、肌肉放松,有镇定效果。但怀孕及喂哺母乳者不宜饮用。失睡族不需狂饮洋甘菊茶,建议每日饮1至2杯已足够。合桃、蜜糖、奶类如一杯温暖的脱脂奶、鸡心豆等食物,含有丰富色胺酸(Tryptopan、即其中一种胺基酸),可...
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黑木耳的4大功效 健康养生

黑木耳的4大功效

黑木耳被誉为「素中之王」,具有很高的营养价值。黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维他命等营养物质,营养价值极高。黑木耳含有丰富的植物胶原成份,具有很强的吸附作用,对无意食下、难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说,经常食用黑木耳能起到良好保健作用。国内有调查发现,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,能将脑中风、心肌梗死的发生风险减少1/3。是因为黑木耳具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用,与阿士...
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低热量食物有哪些? 健康养生

低热量食物有哪些?

想要减肥其实可以从「食」开始,只要我们记住以下这些低热量的食物和零食,它们不单能够为我们带来饱肚感,部分更有其他的功效与作用。低热量的食物黄瓜:黄瓜含有大量水分、纤维素以及矿物质,有助消除身体水肿,方便排出毒素,黄瓜只有十几卡热量,所含的特别成分可有效分解脂肪,故此经常被制作为各类爽口的凉菜。胡萝卜:胡萝卜的味道十分清香,也是一种低卡的营养蔬菜,当中所含的丰富维生素和胡萝卜素,可提高身体的新陈代谢,帮助消耗热量。木瓜:木瓜是最着名的热带水果之一,其独特味道和营养成分深受推崇,而木瓜中含有的丰富纤维素和氨基酸,能分解脂肪。此外,对女士而言,木瓜还可帮助女性胸部变得更丰满,木瓜牛奶成为...
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两款改善亚健康汤水 健康养生

两款改善亚健康汤水

上班族经常脸色苍白、疲倦、睡眠质素欠佳,似病非病,西医称为亚健康(sub-health),即介乎患病和健康之间,目前没有针对性治疗。若从中医角度看,亚健康问题沿自体内失衡,部份与先天体质有关,亦受后天影响,如年轻人经常捱夜,加上湿气重,就会变成湿热,令口气、暗疮、便秘等问题尽现。若工作压力大则易精神不振,肝气郁结,不愿起床。要改善问题重点在于调理,如清热气、补气或补血。有注册中医师表示,临床上3至4成病人因亚健康问题求诊,主要是感觉身体有些不妥,如轻微头晕头痛、皮肤干燥无光泽、反复腰酸背痛、经常疲倦、面无血色、难集中精神、记忆力变差、难入眠却不易醒等,这些情况未能归入任何疾病范围,却又真实地令人感到不适。...
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避免晚餐过食加速脑部退化 健康养生

避免晚餐过食加速脑部退化

千万别以为结束一天忙碌的工作后,就可以用大餐来犒赏自己,美国有营养师指出,许多慢性疾病发生都与晚餐有关,并表示,晚餐中只有四分之一的分量是用来维持生命,四分之三是「维持医生的生计」,文中并指出,要判断自己是否「过食」,就以第二天早上起床后有无饥饿感来判断。 对此,中医师也抱持相同看法。刘益伸医师表示,晚餐与肥胖也有相当大的关系,吃太多,加上晚上活动量叫白天小,热量消耗也降低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。 晚餐吃得过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,易造成胰岛素负担加重,诱发糖尿病;过饱还会使吃下肚的蛋白质食物无法完全消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质,罹患大肠...
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