发布日期:2018-05-25浏览次数:27171 近年流行「超级食物」(superfood),其实市面上有不少不起眼、价钱不贵却常被人忽略的健康食物,博客之家请来营养师从香港人饮食习惯分析,选取了7款健康食物,包括海带、罐头三文鱼等,原来都有意想不到的营养价值,大家不妨加入你的健康餐单。1. 海带 天然鲜味减糖盐美国有传媒曾报道海带是健康食物名单之首,富含碘、钙、铁、钾、镁和奥米加三脂肪酸。有营养师指海带亦富含维他命K,帮助凝血,且有天然鲜味,「如日本味噌汤通常加海带,因其鲜味,亦可减少使用盐和糖等调味料。」但正服用薄血药华法林、有心脏病及正接受甲状腺放射治疗忌吃。2. 罐头三文鱼 钙质丰富不少人都知三文鱼营养价值高,其实罐头...