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食滞了怎么办

这个月宴会应酬太多,每隔2..3天便有大餐食。现在搞到自己有点胃胀、胃口差、甚至恶心欲呕的情况,我相信是食滞了吧。我可以怎么办?

节日后食滞的朋友特别多,部分朋友更食到又屙又呕,通常一边狂食、一边饮酒,或一次过吃太多肉类、鱼生,损害了脾胃有关。儿童、长者及本身脾胃虚弱人士尤其容易食滞,推介饮用「麦芽山楂饮」解滞,纾缓胃胀、胃气不适,也可按摩穴位帮助消滞。

不少人饮食不定时,又爱吃肥腻食物,容易令脾胃变得虚弱,如平日嗜生冷饮食如冻饮、寿司及鱼生等,也会带来胃寒问题,导致过节期间容易食滞,胃胀、胃痛、腹 泻、作呕作闷、感到饱滞或大便不畅都是常见食滞症状。若忽视食滞,食物长时间停留在体内,会造成火热,引致胃部感灼热、有胃酸等问题。

坊间有不少食材可解滞,如炒麦芽可疏肝理气及纾缓胃胀、胃气不适,帮助身体消化淀粉质食物。炒山楂则可降脂活血,若食肉太多,更可帮助身体消化肉类,炒神曲更可纾缓消化不良。

另外,乳酪、果醋、浓茶及陈皮都有解滞功效,如用暖水冲饮苹果醋或桑堪子醋。

浓茶有特别的消滞去油腻功效,建议饮用普洱,绿茶会加剧胃寒,不宜用作解滞。陈皮有化胃气作用,可剪碎泡水15分钟后饮用。

穴位按摩有消滞作用,包括天枢及中脘。天枢穴位于肚脐两旁、距离约3只手指位置,双手拇指分别在左右天枢穴按揉各10秒,然后停3秒。持续按摩1至3分 钟,有消滞通便作用。中脘穴在肚脐正中对上、约5只手指位置(即一只手掌阔度),同样按揉10秒,然后停3秒。持续按摩1至3分钟,可纾缓胃痛、消化不良 及便秘等不适。

大家要提防食滞,最重要保持饮食清淡,尤其过节期间特别多饭局聚会,宜拣选少油、少煎炸及少肥肉食物,日常多吃蔬果,灼菜及烚菜宜加姜蒜, 帮助消散寒气,保护脾胃。

【麦芽山楂饮】(1人份量)

效用:
纾缓胃胀、胃气不适,帮助身体消化肉类、淀粉质等食物。

材料:
炒麦芽、炒山楂、炒神曲各15克,白萝卜1个、姜2片及红糖适量。

做法:
将所有材料及4碗水放入锅内,煲30分钟即成。
 
食滞人士宜每日饮1剂,可分开饮用,连续2至3日煲饮。  
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日期:2016年01月05日 06:37:20 星期一   分类:好文分享   浏览(93953)   评论(6)
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