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中医教你煲2款止咳润肺补气汤水

每年一月开始踏入冬季流感高峰期。而除了流感,近日发生多宗肺炎个案,大家均担心会爆发疫情。

有注册中医师表示,近日感冒咳嗽个案大增,可以食疗方法纾缓咳嗽和润肺。

注册中医师推荐2款汤水:三叶止咳汤及川贝南杏无花果猪展汤,除了可清肺止咳化痰,更可润肺定喘,有效纾缓咳嗽症状。

三叶止咳汤

龙脷叶: 性味甘、淡,平,可清热化痰、润肺通便

枇杷叶: 性味苦,微寒,主治肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕吐

人参叶: 性味苦、甘、寒,有补气益肺、祛暑生津的功效,常用于治气虚咳嗽、暑热烦躁、津伤口渴

做法︰
材料: 龙脷叶3钱、炙枇杷叶3钱、人参叶3钱
煮法: 以上材料加600毫升水煮至200毫升,即可饮用

功效: 清肺止咳化痰

川贝南杏无花果猪展汤

川贝母: 性味苦、甘,微寒,有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》:「贝母,开郁,下气,化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘,则虚劳火结之证,贝母专司首剂。」
南杏仁: 味甘,性平,可润肺、止咳、定喘

做法︰
材料: 川贝母9克、南杏仁9克、无花果6颗、蜜枣1颗、猪展肉400克

煮法: 猪肉洗净汆水,将以上材料一起放入锅中,加入8碗水,大火煲滚后,转文火煲约2小时,调味后即可饮用

功效: 润肺止咳定喘
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日期:2020年01月07日 18:21:59 星期二   分类:好文分享   浏览(3537)
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