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新年食滞怎么办?

很快到新年了,新年吃多食滞,导致肚胀兼无胃口?食滞后宜保持饮食清淡,可选择汤粉面或粥类食品,少吃肥腻食物,煮食以少油快炒的烹调方式,均有助减低肠胃负担。少食多餐、慢食及餐后1小时散步也有助消化,谨记以下六招解滞秘诀,帮助舒缓饱饱滞滞的不适。

水果消滞

不少水果都含有对消化有益的物质,其中木瓜含木瓜蛋白酶、菠萝的菠萝酵素及奇异果的奇异果酵素,都有助加速分解蛋白质,帮助消化肉类食物,建议可在餐后半小时吃奇异果。但要留意水果含果糖不宜过量进食,成人每日吃2份水果,1份水果即拳头般大的苹果或奇异果。1个大火龙果等于3至4份水果,故每日吃半个便足够。
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高纤食物

高纤维食物包括绿色蔬菜如西芹、菜心、芥兰及西兰花,或连皮吃苹果或梨等,都可从中摄取更多纤维,加速肠道蠕动,有助消化。

摄取益生菌

服用乳酪、乳酸饮品所吸收的益生菌,可帮助平衡肠道内的益菌及害菌,都对消化过程有帮助,并促进肠道蠕动,排清宿便。留意拣选食品时,要选购低脂、低糖的产品。

饮柠水

饮杯柠水或柠茶都有助消化,因为酸味食物可刺激胃酸分泌,有助消化。但要留意避免落糖或改用代糖,若本身有胃痛、胃病,就要避免吃太多酸味食物,以免刺激胃部。

充足饮水

你今日饮咗8杯水未?饮水可加速身体的代谢过程,帮助软化食物残渣,清走宿便。如容易感到胃胀、肚胀,可考虑在餐与餐之间饮水,但切忌一边食饭、一边饮水,以免胃胀」,每天最好饮够8至10杯水。

饮茶消滞

饮茶消滞并非毫无根据,不少动物研究发现饮茶对健康有好处。绿茶中的单宁酸、咖啡因会令胃酸分泌增加,加快分解食物,令人减低饱滞感觉,但要留意并非有助消脂。另外,印度香料茶如玉桂、姜、豆寇等成份,薄荷茶中的一些成份,也可帮助胆汁分泌,分解油脂。洋甘菊茶则有助纾缓胃胀、胃气等不适。
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日期:2019年01月30日 星期三   分类:好文分享   浏览(2272)
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