每天吃豆,何须服药? 健康养生

每天吃豆,何须服药?

民间有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆,了解每种豆子的营养价值,选择适合自己的豆子,更有利于健康。红豆水号称可以减重、消水肿而出名,但不是所有的人都适合唷!来看看各种体质适合喝什么水,若有疾病症状还是要看医师。 红豆水∶红豆性平,而红色属「心」,而「心」包括心脏、血液及血管…等,也与「小肠」有相关性,红豆水能促进血液的循环,适合怕冷、容易手脚冰冷的阳虚、气虚、血虚体质,以及有排便不顺、下肢容易水肿的人饮用。 绿豆水...
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夏至养生食谱 健康养生

夏至养生食谱

今日为二十四节气中的「夏至」,天气会又热又湿,要慎防遭暑邪、湿邪入侵致口干、易攰及无胃口等症状。夏至养生要饮食清淡养脾胃,不妨吃冬瓜、莲藕、薏米及绿豆等食物,清热解暑、健脾祛湿。推介煲「荷叶莲藕粥」、「冬瓜薏米排骨汤」,赶走暑气湿气。夏至是一年中白昼最长而黑夜最短的时间,「至」有极之意,是阳气最盛的日子,但不是一年中最热。当阳气至极点气温升高,人体出汗量增加,消化功能相对较弱,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目,不要加重脾胃负担。夏至过后,天气炎热、潮湿多雨,中医认为「暑邪多夹湿」,易遭暑邪、湿邪侵袭。暑邪会令人感到很热及出汗,耗损人体津液,引起容易口干、舌干、舌燥及小便量少等症状。湿邪可影响脾胃运化...
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五大美颜食物 健康养生

五大美颜食物

以下五大美颜食物,有助大家保护肌肤。 1,雪耳 骨胶原能帮助制造新细胞,并将细胞紧连一起,有助保持皮肤幼嫩,避免皮肤水份流失。不过,骨胶原的制造和含量会随年龄增长、新陈代谢率减慢等逐渐减少,令皮肤出现干涩粗糙和皱纹等情况。 一般含有丰富胶原蛋白的食物有鸡脚、鱼肚、燕窝和鲍鱼等,但含有大量脂肪,而较为廉价而又低热量的雪耳,不但含丰富胶原蛋白,亦能维持肌肤的弹性。 2,番茄 番茄含有丰富的维他命A和C,帮助身体对抗自由基。维他命C除了减少色班形成,更可助制造骨胶原。此外,番茄含丰富纤维素,可帮助肠道蠕动,将身体的废物排出体外。 ...
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养肾就是养命 健康养生

养肾就是养命

现代人亚健康与肾虚有关从中医的角度讲,睡眠不好、频繁起夜、出虚汗、面色憔悴、腰背酸痛等多与肾虚有关;养肾就是养命,从30岁就要开始养肾,年龄越长,越要注意养肾。中医认为, 人以五脏为本,而五脏之中又以肾为五脏之根本,故有肾是先天之本之说。所以养肾就是养命,肾不虚,人不老,百病不侵。如欲护好养好自己的肾脏, 在日常生活中便千万不要做以下各种伤肾的行为:经常憋尿:很多人由于工作繁忙,或夜间不愿意起床,强忍小便不及时去排掉。其实,经常憋尿对身体有很多不利的影响,膀胱中的尿液不能及时排空,在膀胱中的细菌及有毒物质会对人体造成损害,引起膀胱炎、尿道炎等问题,甚至细菌延输尿管上行,引起肾盂肾炎,老年人...
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慢性肾炎食疗秘方 健康养生

慢性肾炎食疗秘方

慢性肾炎是临床上一种常见的肾脏疾病,以青中年最多,小儿亦比较常见。中医学上,慢性肾炎属于水肿、虚劳、腰痛及晕眩的范畴,患者常见肺、脾、肝、肾等亏损,部分会有湿热、血瘀等问题。此症一般以男性病发率较高,患者可以适量饮用黄芪紫菜车前子汤,舒缓症状。黄芪紫菜车前子汤组成:黄芪二十克、紫菜十克、车前子十二克、清水适量、盐少许。制法1.将黄芪、车前子略为洗净,备用。2.锅中加入适量清水,用大火烧开后放入紫菜,改以小火。3.再滚起时加入黄芪及车前子,继续以小火煮成汤,加少许盐调味,即可饮用。功效:具有清热解毒、止渴利尿之功,适合慢性肾炎及水肿患者饮用。服法∶每日...
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7款滋润糖水 健康养生

7款滋润糖水

说起糖水,那就是一种幸福的味道,可口香甜还能滋补养生!春夏轉季空气一般会干燥,皮肤容易因缺水而失去光泽和弹性。正所谓女人吃甜品总会有第二个胃,究竟怎样的糖水,适合在春夏转换的季节中享用呢?1. 中式果露糖水滋润甜品都是中式的好,不单口感甜香,而且能带给皮肤加倍的滋润呵护,包括腰果露、杏汁南瓜露、莲子羹等,款式传统又真材实料,清甜又有助于润肺。2. 番薯姜汤汤丸番薯姜汤配上芝麻、花生做馅的汤丸,非常烟靭弹牙。3. 南北杏木瓜炖雪耳款式虽普通,但如用上好的杏和雪耳等好材料,是润养佳品。4. 五宝露五宝是莲子、百合、清心丸、海底椰、以及绿豆,有清热消暑的功...
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改善鼻敏感食疗 健康养生

改善鼻敏感食疗

最近气温及湿度变化甚大,容易诱发鼻敏感症状。中医师指出,鼻敏感不适与肺虚、脾虚及肾虚有关,若要减轻症状,日常应避免进食生冷食物,并建议每日最少进食一餐米饭以养脾胃,也可多吃沙参、莲子、玉竹、雪耳及海参等具有健脾补肺功效的食材,也可按压攒足穴、睛明穴及迎香穴救急。温度改变最易引发鼻敏感,外感风热及风寒均会引致鼻敏感症状,但临床所见,香港患者多为风寒型,即每遇冷空气如气温下降或进入冷气间时便会诱发症状,症状如鼻水清稀、鼻塞、气温转冷时发作较为明显,需特别注意保暖措施。风热患者鼻孔则较干、鼻水较黏及偏黄,也会有鼻水倒流的情况,尤以天气转热时发作较频密。若无法分辨伤风感冒抑或只属鼻敏感发作,可留意有否出现...
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胃癌的预防与治疗 健康养生

胃癌的预防与治疗

胃是人体重要的消化器官,每天承受着繁重的劳动,一日三餐,接受各种食物饮料酒水。胃的消化功能有其规律,主要受中枢神经系统的调节和影响。不规律的生活习惯,其中主要是饮食习惯,还有精神因素,比如紧张、焦虑等,都会影响胃功能,导致蠕动排空减弱,胃酸以及其他消化液分泌的改变,最终导致胃病发生、胃溃疡、胃炎,乃至胃癌。因此要预防胃癌发生,首先要减少胃溃疡、胃炎(萎缩性胃炎)、息肉等,还要针对胃癌的常见病因加以预防。胃癌的有效预防方法,不得不提日本的普查。日本曾经是世界上胃癌发病率最高的国家,现在,它的发病率显着下降,病人确诊胃癌后能生存五年的比率则显着上升至大约80%,远超其他国家(包括中国)的平均20%的生存五年比...
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瘦身汤水 健康养生

瘦身汤水

中医治疗肥胖,除了处方中药,亦如西方医学般,日常饮食也需调整,否则减肥效果会有偏差。有中医师表示,过甜、油腻食物要少吃,进食量亦不宜过多;食材方面亦可因应体质,多用消食导滞的山楂、滋阴健脾的淮山或利水消肿的冬瓜,除可煮餸,亦可煲汤、焗茶。《黄帝内经》早有饮食建议的记载,「五谷为养,五果为助,五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精益气」,即以五谷为主食,再配以水果、肉类及充足蔬菜,便能维持健康,有如现代饮食金字塔概念。减肥期间应少吃糖份高、油腻的食物,进食份量不能过量,并以「三低一高」,即低油、低盐、低糖、高纤为参考。夏日亦可用山楂消食导滞,《本草纲目》描述山楂能「化饮食、消内积」,能助脾健胃促进...
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消化不良吃什么好 健康养生

消化不良吃什么好

消化不良其实主要的原因还是平时暴饮暴食引起的,从而导致胃消化不良,注意合适膳食是非常关键非常重要的。消化不良吃什么好呢?接下来一起看下消化不良对于脾胃虚弱人士吃什么好。消化不良对于脾胃虚弱人士,大多数都会有食欲欠佳问题,原因多为本身消化机能差,即使食量少亦易见「餐后早饱」,甚至食后或不时也有嗳气情况,日常普遍觉口淡无味且不思饮食。这类功能性消化系统问题,治疗时宜以健脾、益气、和胃及化湿为主。日常饮食上,可以多点食用滋补食材,例如性平,味甘、涩,归脾、肾、心经的莲子,因其别具益胃、补脾佳效,莲子大米粥正是合用的正气粥品。这款以糖调味的甜粥,食味口感甜润,有助刺激食欲。莲子大米粥材料∶莲子十二...
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腹痛怎么舒缓 健康养生

腹痛怎么舒缓

相信大部分人都有过腹痛的经历,虽然腹痛的原因各异,但是面对出现腹痛症状时都是很希望能尽快有方法来舒缓一下腹痛的痛苦。我就常出现腹痛的情况,有时是因为吃了生冷的食物,有时是因为肚子着凉了,有时是......,都是自己在家用法子来减轻疼痛的,下面我把缓解腹痛的法子和大家分享一下:气滞、脾胃不佳而感腹痛的人士,建议可饮用「橘络橘皮生姜饮」,橘络乃橘类果皮内层的筋络,性平,味甘苦,无毒,入肝、脾二经,能通经络滞气及活血。橘皮即陈皮,主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛。生姜可除湿、温中、益脾胃。此饮以适量糖调味,易于入口。橘络橘皮生姜饮材料:橘络六克、橘皮六克、生姜十克、红糖少许、清水适量。制法...
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提升免疫力食療 健康养生

提升免疫力食療

冬季特别容易伤风感冒,建议大家进食可增强免疫力的食物,例如蕃薯、橙、红色灯笼椒、南瓜、果仁、海鲜及乳酪等。掌握六大提升免疫力元素,有助健体更健康、更强壮。维生素A:可调节免疫系统,保护皮肤及软组织健康,尤其肠胃、呼吸系统及口腔等免受感染。时令蕃薯含丰富维生素A,建议可吃烩蕃薯或煲蕃薯糖水,其他食物如红萝卜、南瓜、菠菜、杏桃、鸡蛋及羽衣甘蓝(kale)等,均含有丰富维生素A。维生素C:可提升身体的免疫力,除了橙外,西柚、柑、木瓜、士多啤梨等水果,都蕴含维生素C,但食物中的维生素C会随时间流失,故避免一次过买大量水果回家储存,水果切开后最好立即食用,就可摄取最多的营养素。蔬菜中以红色灯...
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