空腹喝盐水的好处 健康养生

空腹喝盐水的好处

每早一起床,你的第一个动作是梳洗或是找衣服?原来空腹喝盐水,不止可以排毒清肠胃,还可以令你一整天醒脑提神,到底空腹喝盐水排毒有什么好处?01. 补水提升代谢当人体睡觉时,尿、皮肤、呼吸都会不断消耗身体水份,使我们出现生理缺水状态,起床后可以极速为身体补水,唤醒各器官正常运作,加快新陈代谢。02. 防止便秘盐有消毒杀菌功能,可刺激肠道蠕动,软化大便,防止便秘造成宿便小腹凸起。03. 美肌养颜喝盐水能加快血液运行, 还能帮助肌体排出体内毒素, 使肌肤看起来更好气色。04. 清醒大脑被肠黏膜吸收进入血液的盐份, 增加血溶量, 稀释血液及降低血液稠度, 大脑...
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改善脑退化症食疗 健康养生

改善脑退化症食疗

世界卫生组织在2013年2月公布统计,全世界认知功能障碍和失智症病人共约3560万,估计病人数目每二十年就会倍增。到达2050年,全世界将共约1亿1540万人患上述疾病。在2010年,发达国家的失智症病人占总数的57.7%,估计在2050年,病人将占70.5%。脑退化症(老人痴呆症)也称阿兹海默病(Alzheimer’s disease),是最常见的失智症。根据香港认知障碍症协会统计,在2009年全港共有103,433名脑退化症(老人痴呆症)患者,将会倍增至2039年的332,688名症患者。届时患者带来医疗和社会负担必然加重。脑退化症(老人痴呆症)的病理变化包括脑部累积非溶性的淀样粉多肽和神经纤维纠结,...
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椰菜帮助消解便秘 健康养生

椰菜帮助消解便秘

便秘有很多解决方法,如果在饮食入手的话,蔬果的纤维的确可增加肠道蠕动,其实有没有一种蔬果效果特别好?根据最新一期学术期刊《Cell》一份有关椰菜的研究指,椰菜含有一种化合物,能够驱使胃细胞分泌更多血清素,继而加速排便。六位美国加州大学三藩市分校(UCSF)和三位澳洲福林德斯大学(Flinders University)学者,对人在进食椰菜后有轻微腹泻情况非常感兴趣,在显微镜下测试后发现,椰菜含化合物Allyl Isothiocyanate(AITC),人进食后会刺激胃黏膜上的神经分泌细胞,引至轻微发炎并产生大量血清素。血清素除了是「幸福荷尔蒙」外,还会控制肠道蠕动,当大脑感应到身体有大量血清素时,人就会加...
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陈皮散风寒、调肠胃 健康养生

陈皮散风寒、调肠胃

时间改变一切,多少人和事都禁不起它的消磨,但有些东西却能在时间的打磨中积累更多的价值:例如古董、例如良医,例如陈皮。 如果把中药比作人,那么鲜橘皮有点像「野蛮女友」,特立独行,而陈皮则像贤良的主妇,是夫唱妇随的典范,它跟什么性质的药物搭配在一起,就能相应地产生什么样的功效。把吃橘子剩下的橘皮,晾干保存一年以上,就成了重要的中药陈皮。陈皮以「陈」为佳,古人认为它放的时间越长,药效越好,所以有「百年陈皮,千年人参」之说。大多数的药物放置时间过长就会过期,陈皮却是越保存越值钱。 为什么呢?因为橘皮在晾干放置的过程中,所含有的刺激性油脂会逐渐挥发掉,同时透过缓慢的发酵作用产生更多的药用...
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帮助消解便秘的五种茶 健康养生

帮助消解便秘的五种茶

现代人生活步调匆促,常常都因为肠胃过度紧张、压力过大而出现便秘的问题。女性又因为帮助制造骨骼、肌肉的雄性激素较男性少,本身肌肉缺乏也容易导致排便能力较男性差,在台湾就有七成女性都深受便秘所苦。 许多女性会喝茶来排便秘,其实茶饮种类跟喝法都有影响,找到最适合自己的茶品跟饮用量才是上上之策。由于茶饮中的茶香可以帮助身体放松,以此便能消解肠胃道的紧张及紧绷,而喝茶时补充的水分更能够有效软便。 茶中更有多种营养成分,如儿茶素、维生素C、镁及水溶性膳食纤维等等,除了可以确保饮食均衡之外更能够刺激并滋养肠胃,如此一来就能改善便秘,还能有效排毒以达到美容、抗老及减重的效果。 ...
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每天吃豆,何须服药? 健康养生

每天吃豆,何须服药?

民间有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆,了解每种豆子的营养价值,选择适合自己的豆子,更有利于健康。红豆水号称可以减重、消水肿而出名,但不是所有的人都适合唷!来看看各种体质适合喝什么水,若有疾病症状还是要看医师。 红豆水∶红豆性平,而红色属「心」,而「心」包括心脏、血液及血管…等,也与「小肠」有相关性,红豆水能促进血液的循环,适合怕冷、容易手脚冰冷的阳虚、气虚、血虚体质,以及有排便不顺、下肢容易水肿的人饮用。 绿豆水...
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夏至养生食谱 健康养生

夏至养生食谱

今日为二十四节气中的「夏至」,天气会又热又湿,要慎防遭暑邪、湿邪入侵致口干、易攰及无胃口等症状。夏至养生要饮食清淡养脾胃,不妨吃冬瓜、莲藕、薏米及绿豆等食物,清热解暑、健脾祛湿。推介煲「荷叶莲藕粥」、「冬瓜薏米排骨汤」,赶走暑气湿气。夏至是一年中白昼最长而黑夜最短的时间,「至」有极之意,是阳气最盛的日子,但不是一年中最热。当阳气至极点气温升高,人体出汗量增加,消化功能相对较弱,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目,不要加重脾胃负担。夏至过后,天气炎热、潮湿多雨,中医认为「暑邪多夹湿」,易遭暑邪、湿邪侵袭。暑邪会令人感到很热及出汗,耗损人体津液,引起容易口干、舌干、舌燥及小便量少等症状。湿邪可影响脾胃运化...
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五大美颜食物 健康养生

五大美颜食物

以下五大美颜食物,有助大家保护肌肤。 1,雪耳 骨胶原能帮助制造新细胞,并将细胞紧连一起,有助保持皮肤幼嫩,避免皮肤水份流失。不过,骨胶原的制造和含量会随年龄增长、新陈代谢率减慢等逐渐减少,令皮肤出现干涩粗糙和皱纹等情况。 一般含有丰富胶原蛋白的食物有鸡脚、鱼肚、燕窝和鲍鱼等,但含有大量脂肪,而较为廉价而又低热量的雪耳,不但含丰富胶原蛋白,亦能维持肌肤的弹性。 2,番茄 番茄含有丰富的维他命A和C,帮助身体对抗自由基。维他命C除了减少色班形成,更可助制造骨胶原。此外,番茄含丰富纤维素,可帮助肠道蠕动,将身体的废物排出体外。 ...
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养肾就是养命 健康养生

养肾就是养命

现代人亚健康与肾虚有关从中医的角度讲,睡眠不好、频繁起夜、出虚汗、面色憔悴、腰背酸痛等多与肾虚有关;养肾就是养命,从30岁就要开始养肾,年龄越长,越要注意养肾。中医认为, 人以五脏为本,而五脏之中又以肾为五脏之根本,故有肾是先天之本之说。所以养肾就是养命,肾不虚,人不老,百病不侵。如欲护好养好自己的肾脏, 在日常生活中便千万不要做以下各种伤肾的行为:经常憋尿:很多人由于工作繁忙,或夜间不愿意起床,强忍小便不及时去排掉。其实,经常憋尿对身体有很多不利的影响,膀胱中的尿液不能及时排空,在膀胱中的细菌及有毒物质会对人体造成损害,引起膀胱炎、尿道炎等问题,甚至细菌延输尿管上行,引起肾盂肾炎,老年人...
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慢性肾炎食疗秘方 健康养生

慢性肾炎食疗秘方

慢性肾炎是临床上一种常见的肾脏疾病,以青中年最多,小儿亦比较常见。中医学上,慢性肾炎属于水肿、虚劳、腰痛及晕眩的范畴,患者常见肺、脾、肝、肾等亏损,部分会有湿热、血瘀等问题。此症一般以男性病发率较高,患者可以适量饮用黄芪紫菜车前子汤,舒缓症状。黄芪紫菜车前子汤组成:黄芪二十克、紫菜十克、车前子十二克、清水适量、盐少许。制法1.将黄芪、车前子略为洗净,备用。2.锅中加入适量清水,用大火烧开后放入紫菜,改以小火。3.再滚起时加入黄芪及车前子,继续以小火煮成汤,加少许盐调味,即可饮用。功效:具有清热解毒、止渴利尿之功,适合慢性肾炎及水肿患者饮用。服法∶每日...
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7款滋润糖水 健康养生

7款滋润糖水

说起糖水,那就是一种幸福的味道,可口香甜还能滋补养生!春夏轉季空气一般会干燥,皮肤容易因缺水而失去光泽和弹性。正所谓女人吃甜品总会有第二个胃,究竟怎样的糖水,适合在春夏转换的季节中享用呢?1. 中式果露糖水滋润甜品都是中式的好,不单口感甜香,而且能带给皮肤加倍的滋润呵护,包括腰果露、杏汁南瓜露、莲子羹等,款式传统又真材实料,清甜又有助于润肺。2. 番薯姜汤汤丸番薯姜汤配上芝麻、花生做馅的汤丸,非常烟靭弹牙。3. 南北杏木瓜炖雪耳款式虽普通,但如用上好的杏和雪耳等好材料,是润养佳品。4. 五宝露五宝是莲子、百合、清心丸、海底椰、以及绿豆,有清热消暑的功...
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改善鼻敏感食疗 健康养生

改善鼻敏感食疗

最近气温及湿度变化甚大,容易诱发鼻敏感症状。中医师指出,鼻敏感不适与肺虚、脾虚及肾虚有关,若要减轻症状,日常应避免进食生冷食物,并建议每日最少进食一餐米饭以养脾胃,也可多吃沙参、莲子、玉竹、雪耳及海参等具有健脾补肺功效的食材,也可按压攒足穴、睛明穴及迎香穴救急。温度改变最易引发鼻敏感,外感风热及风寒均会引致鼻敏感症状,但临床所见,香港患者多为风寒型,即每遇冷空气如气温下降或进入冷气间时便会诱发症状,症状如鼻水清稀、鼻塞、气温转冷时发作较为明显,需特别注意保暖措施。风热患者鼻孔则较干、鼻水较黏及偏黄,也会有鼻水倒流的情况,尤以天气转热时发作较频密。若无法分辨伤风感冒抑或只属鼻敏感发作,可留意有否出现...
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