春季养肝吃什么 健康养生

春季养肝吃什么

肝脏作为人体中发挥新陈代谢重要功能的器官,平时一定要做好养肝护肝的工作,因为各种肝病严重威胁着人体健康。春季养肝护肝的方法很多,历代养生家认为,春天常练“养肝功”,不仅有吐故纳新、行气活血、通畅经络、激发肝脏功能的作用,且可治疗因肝虚火旺引起的食欲不振、消化不良、两眼干涩、头晕目眩等症。肝属木,应于春季。四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝脏也是木性,所以春气与肝气相通,春季养肝正当时。春季养肝吃什么?春季不妨多吃这4种养肝护肝食物。1. 韭菜明代「医神」李时珍曾把韭菜描述为「肝之菜」,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助疏调肝气,...
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节后食欲不振、消化不良怎么办? 健康养生

节后食欲不振、消化不良怎么办?

圣诞节,元旦刚过,丰盛佳肴能增添欢乐节日气氛,但饮食过量,肠胃容易不适,出现食滞的情况。今天来为大家讲解饮食之道,以及食滞后的应对之策。何谓食滞?食滞即食积停滞,属于中医「食积」的范畴,常因进食过量而出现脘腹胀满,甚至大便失常等症状。若饮食没有节制,「食积」日久而损伤脾胃,有胃痛或肚泻等症状,比单次的、偶发的「食积」情况更需要注意。每餐宜七分饱遇上节日,亲友聚餐少不免大鱼大肉,如何避免进食过量?专家指食量多寡,需按每天进食餐数,结合体质、年龄、性别、消化能力等情况个别评估,维持营养均衡之馀,也要达到热量摄取和消耗的平衡。按中医建议,每餐宜吃七分饱,进食熟、软、易消化的食物为佳,不喝...
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冬天应该多吃这几种食物 健康养生

冬天应该多吃这几种食物

1、芋头 芋头口感软糯,含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素以及贪碳水化合物等营养成分,能帮助肠道蠕动,促进食物消化,防止冬季因上火导致的便秘问题。而且,中医上讲,芋头有健脾益气的功效,非常适合脾胃虚弱、肠胃不适以及老人食用。 2、芥菜 冬天吃芥菜可以提高人体免疫力,增强体质,防止细胞老化。因为它含有丰富的叶酸、维生素C、黄酮素以及萝卜硫素等营养物质。另外,芥菜还能够润肠去燥,防止便秘、帮助消化。 3、芹菜芹菜是种有“味道”的蔬菜,而且烹饪中不易入味,很多人不喜欢它的口感。但它确营养比较全面的蔬菜之一。其含有蛋白质、糖类、胡萝卜素...
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什么人不宜多吃大闸蟹 健康养生

什么人不宜多吃大闸蟹

吃大闸蟹人人皆宜?什么人不宜多吃?大闸蟹的蟹膏肥美香甜,睇见已令人垂涎三尺,螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。 有6类人其实不宜吃大闸蟹,包括:脾胃虚寒人士、湿疹患者、胆固醇过高人士、痛风患者、小朋友及孕妇。1. 脾胃虚寒人士:由于消化能力较差,故此不合食用大闸蟹。2. 湿疹患者:海鲜容易引起敏感。3. 蟹是属于高胆固醇食物,故有心血管病或高胆固醇人士不能进食。4. 痛风患者:蟹是高蛋白质食物,令尿酸积聚便会加重病情。5. 小朋友:本身身体属纯阳之驱,脾胃相对幼嫩,所以不...
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5种食物让你轻松减肥 健康养生

5种食物让你轻松减肥

为了保持身材窈窕,女人真的可以「去到好尽」!断食、狂做运动、甚至食药⋯⋯ 不过盲目实行减肥计划,最终只会对身体造成伤害!曾听过营养师这样说:「减重最有效的方法, 7 成是靠控制饮食,其余 3 成则靠做运动锻炼。」所以有意减重的你,不如从试试从饮食着手,以下这 5种食物,有助促进新陈代谢、释放脂肪和排走身体毒素。听起来好像难以置信,不过既然有如此轻松的减肥方法,让你「边食边瘦」,姊妹们不妨一试!蕃茄汁英国一项研究报告指出,蕃茄汁有效促进脂肪燃烧,亦有临床实验证明,痴肥人士连续约 20 日每天饮 11oz 的蕃茄汁后,脂肪细胞分泌的蛋白质激素有明显增加,这对分解脂肪很有帮助!羽衣甘蓝这蔬菜对大家来说,...
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端午节消滞小秘方 健康养生

端午节消滞小秘方

端午节,最好的应节节目,当然是食糭!无论是咸糭也好,甜糭也好,在这天,每口糭也是何等味美。不过端午节,是一年中阳气至盛的时段,人体火旺水弱,非常容易生病。昨天是端午节,相信不少人早已尝过糉子的美味,但大部分糉子都是以糯米为主要食材,进食过多,轻则有饱滞之感,严重会导致消化不良,引起便秘。建议大家每日最多吃一只糭,或可以其代替其中一餐正餐,而且别吃太多难消化的食物,因糯米本身较难消化,如配以油腻食物,如果仁、肥猪肉及皮蛋 同吃,会导致消化不良,在同一餐中,可选择吃蔬菜及水果。吃糭后三至四小时内,尽量别吃零食,并饮普洱茶去除油腻饱滞感。因大部份人吃糭时会蘸上豉油及糖调味,过量的话会增加热量吸收,而且盐...
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红豆可以消水肿减肥 健康养生

红豆可以消水肿减肥

自古以来红豆都是滋补食材,只有宫廷和贵族才有机会享用,而近年研究证实红豆是不错的减肥食品之一,深受现代女性追捧。自然香甜多吃粗粮好处多多,但大多数粗粮口感粗糙和味道寡淡,但红豆却不一样,因煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了是粗粮,而是天然的甜品。消水肿大家不时听到吃红豆有助瘦腿和瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,主要红豆是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,比以钾含量高的香蕉更高,而且红豆热量较香蕉低。瘦小腹虽然没有所谓「局部瘦身」食物,但膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,即使脂肪无真正减少,肚子少了「垃圾」自然感觉平坦一些,也是大家所追求的效果之一。更低脂的优质蛋白...
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吃豆类好处多 健康养生

吃豆类好处多

豆类的品种很多,常见红豆、绿豆、黄豆、眉豆及红腰豆等,它们在膳食中,一直都是配角,但其实豆类含丰富蛋白质及水溶性纤维,有助降低胆固醇,而豆的抗氧化指数更高过莓类,除可有效控制血糖,更可预防癌症。美国营养学会建议,每星期进食三杯豆类,能保持身体健康。豆绝对能成为膳食主角,代替肉类食用。 豆的种类 豆类含丰富植物性蛋白质,不含胆固醇,水溶性纤维高,能把血液内的坏胆固醇吸走,有助控制血糖,丰富的纤维可排走肠内毒素,令肠道健康预防癌症,所含的叶酸可预防心脏病。 常见豆类包括:红豆、苜蓿、蚕豆、黑豆、扁豆、红腰豆、利马豆、绿豆、豆角、鸡心豆、小扁豆、青豆、荷兰豆及甜豆等。 常见豆类营养及对身...
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食滞了怎么办 健康养生

食滞了怎么办

这个月宴会应酬太多,每隔2..3天便有大餐食。现在搞到自己有点胃胀、胃口差、甚至恶心欲呕的情况,我相信是食滞了吧。我可以怎么办?节日后食滞的朋友特别多,部分朋友更食到又屙又呕,通常一边狂食、一边饮酒,或一次过吃太多肉类、鱼生,损害了脾胃有关。儿童、长者及本身脾胃虚弱人士尤其容易食滞,推介饮用「麦芽山楂饮」解滞,纾缓胃胀、胃气不适,也可按摩穴位帮助消滞。不少人饮食不定时,又爱吃肥腻食物,容易令脾胃变得虚弱,如平日嗜生冷饮食如冻饮、寿司及鱼生等,也会带来胃寒问题,导致过节期间容易食滞,胃胀、胃痛、腹 泻、作呕作闷、感到饱滞或大便不畅都是常见食滞症状。若忽视食滞,食物长时间停留在体内,会造成火热,引致胃部感灼热...
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分享一些饮食观念 健康养生

分享一些饮食观念

一般人习以为常的饮食观念,往往似是而非,有些好像很有理,但是真的照做,对健康不但没益处,说不定还适得其反。错误饮食观比比皆是,从现在起,赶快拨乱反正、趋吉避凶,吃出真健康! 1. 睡前喝豆浆豆浆富含100%的优质胺基酸,可制造充分的生长激素,促进身体的新陈代谢,消耗体内多余的糖份和脂肪,所以睡前喝豆浆,有减肥的的效果,这就是「胺基酸减肥法」,又叫「懒人减肥法」。 此外,大豆富含异黄酮素(天然的雌激素),可降低血液中的胆固醇,保护心脏,预防心肌梗塞,异黄酮素并可抑制人体钙质的流失,还可预防与基因遗传有关的乳癌与肠癌,因此睡前喝上一杯 250cc的豆浆,冷热甜淡随意,可让您有一个好睡眠、好体质...
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有什么食物可以解毒排铅 健康养生

有什么食物可以解毒排铅

香港全城陷入铅水恐慌,食水含铅由公屋漫延至私楼,人人自危。究竟慢性铅中毒有什么症状?有什么食物可以解毒排铅?中铅毒可令儿童出现智力发展障碍、学习迟缓,也可令胎儿发育不全。中铅毒会有腹痛、贫血、神经线炎引致手脚无力等症状。肾病患者会贫血,不幸中铅毒,可加剧贫血及增加心脏病风险。中铅毒可令一般人血压高、肾功能受影响及增加心律不正风险,尤其糖尿病患者。根据文献记载,常见食物如甘草、绿豆、无花果、海带及牛奶等,均有排毒或中和体内毒素之效,有助减轻身体受铅毒的影响。从中医角度,即使没有受到铅毒侵袭的市民,上述食物也有清热解毒的保健功效。在日常生活中除食水有机会含铅外,一些常见食物也是铅害高危品,市民...
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珍贵又真实的资料〔癌症〕 健康养生

珍贵又真实的资料〔癌症〕

  李明早就收到过这个email,因为不能确定真伪,一直不敢转发。但是发现其中确实有一定的道理,特别是关于新鲜完整食物和酵素的部分,对各种疾病的调理都显示了巨大的功效。不敢私藏这个email,现在贴出来和您分享!   克 雷布斯Dr. Krebs博士建议:成人每日吃杏仁10粒来预防癌症,每日30-50粒为癌症病人的营养补充品。少数癌症病人吃了杏仁会有恶心反应,诊疗中心建议减少食 用量,让身体适应后再渐渐增加份量。并非所有的杏仁都有效,必须是带点苦味,才表示确实含有VitB17,例如中药中的北杏即含有B17。 其他含...
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