改善脑退化症食疗 健康养生

改善脑退化症食疗

世界卫生组织在2013年2月公布统计,全世界认知功能障碍和失智症病人共约3560万,估计病人数目每二十年就会倍增。到达2050年,全世界将共约1亿1540万人患上述疾病。在2010年,发达国家的失智症病人占总数的57.7%,估计在2050年,病人将占70.5%。脑退化症(老人痴呆症)也称阿兹海默病(Alzheimer’s disease),是最常见的失智症。根据香港认知障碍症协会统计,在2009年全港共有103,433名脑退化症(老人痴呆症)患者,将会倍增至2039年的332,688名症患者。届时患者带来医疗和社会负担必然加重。脑退化症(老人痴呆症)的病理变化包括脑部累积非溶性的淀样粉多肽和神经纤维纠结,...
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暑天不宜过量食用冻品 健康养生

暑天不宜过量食用冻品

炎夏天气闷热兼翳焗,除躲在室内叹冷气,不少人爱尝冰冻饮品或甜品解暑,但专家指,暑天不宜过量食用冻品,因会影响人体脾胃的血液循环,吸收营养能力也会大打折扣!慎尝寒凉之物大热天时,走在酷热街上,有机会中暑,若身体散热能力较差、容易患头痛或睡眠质素欠佳者,通过饮食调理身体,可减少中暑机会。例如酸梅汤、乌梅及桂花能消暑开胃、生津止渴;金银花、菊花有减暑气、清热解毒、明目清肝功效,但这两种花不适合身体偏寒、脾胃功能差或经常腹泻者饮用。身体偏寒、气血不足者进食寒凉食物,会容易头晕,一般解暑食物都偏寒凉,建议先了解自己体质,才能选择合适食物及汤水。鲜荷叶加入冰糖煲水饮用,有消暑止渴、降脂减肥的功效,但荷...
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7款滋润糖水 健康养生

7款滋润糖水

说起糖水,那就是一种幸福的味道,可口香甜还能滋补养生!春夏轉季空气一般会干燥,皮肤容易因缺水而失去光泽和弹性。正所谓女人吃甜品总会有第二个胃,究竟怎样的糖水,适合在春夏转换的季节中享用呢?1. 中式果露糖水滋润甜品都是中式的好,不单口感甜香,而且能带给皮肤加倍的滋润呵护,包括腰果露、杏汁南瓜露、莲子羹等,款式传统又真材实料,清甜又有助于润肺。2. 番薯姜汤汤丸番薯姜汤配上芝麻、花生做馅的汤丸,非常烟靭弹牙。3. 南北杏木瓜炖雪耳款式虽普通,但如用上好的杏和雪耳等好材料,是润养佳品。4. 五宝露五宝是莲子、百合、清心丸、海底椰、以及绿豆,有清热消暑的功...
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体质虚弱者入冬如何进补 健康养生

体质虚弱者入冬如何进补

立冬过后气温直降,直接宣布秋冬来临了,冬天是进补的最佳季节,尤其是对于那些体质本身就很虚弱的人来讲,就需要更加注重了,因为冬季只有做好进补工作,才可以更好的帮助自己防寒保暖,对抗疾病的入侵。那么,体质虚弱者冬季如何进补呢? 有注册中医指体质虚弱者进补前应先健脾胃,为引补作准备,如脾胃虚弱,吃了滋补食物,不但未能补身,反致胃胀不适。而湿热体质应先清除湿热,再以平补形式进补。冬天属收藏季节,宜敛护阳,养生原则是收藏阳气。「补身原则为虚者补之,寒者温之;饮食方面少吃生冷食物,不可太燥热。」起居生活以养藏为主,即早睡晚起,有助阳气潜藏,阴精蓄积。吸收食物经胃肠系统,进补前要健脾胃作引补,...
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秋季养生我们该注意什么? 健康养生

秋季养生我们该注意什么?

中秋之后,时至十月中旬以后,进人晚秋,天气渐凉,中医称之「凉燥」。 凉燥最易伤肺,此时应适当选择温润之品为主进补。尤其是中老年人易出现怕 冷、咳嗽、咽干、鼻塞、口唇干燥等这些凉燥伤肺的症状,若能经常吃些怡 糖、蜂蜜、大枣、菠萝等具有补脾益气、润肺止咳、生津润肠的食品,则可提 高肌体对寒冷、干燥之邪的耐受力,有助于避免感冒、呼吸道疾病及心脑血管疾病的发生。晚秋不但天气干燥,早晚温差更形加剧下,最容易引发「肺燥」问题,而气温忽冷忽热亦会令皮肤血液循环减慢,这对肺功能及肌肤均有负面影响,此时养肺、防燥至为重要。中医固有肺主皮毛之说,秋燥最易表现于体表,即皮肤瘙痒、紧绷、粗糙、脱屑、干涸及出现细纹等。秋季...
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秋天吃什么好 健康养生

秋天吃什么好

「凉风有信,秋月无边」。由于太阳与地球对应的位置随着时光的渐渐流逝而发生了变化,天气渐凉,秋季降临。「寒性凝滞」,因此秋天自然界水分亦随之渐渐减少,气候慢慢趋于干燥,处于天地之间的人类也随之受其影响。肺脏是人体与外界沟通的一个器官,中医认为:肺脏内居高位而为华盖,其在五行归属于金,喜润而恶燥,主要功能是主宣发肃降;而燥为秋之主气,其性干涩,易伤津液,故有「诸涩枯涸干劲皴揭,皆属于燥」之说。因此每逢秋季,秋之主气――燥顺着人之口鼻而内入于肺脏,肺脏之津液为之耗损,肺脏宣发肃降功能因而失调,故口渴、咽干、鼻燥、唇裂、肤痒、溺黄、便干、甚至咳嗽、咯血等诸症烽起。雪梨为蔷薇科植物梨的果实,成熟于秋季,含有极为丰富...
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秋季养生3大禁忌 健康养生

秋季养生3大禁忌

立秋过后,连续高温炎热,让民众深感「秋老虎发威」。中医师指出,秋季养生有3大禁忌,分别为:忌贪凉、忌过燥,以及忌乱补。建议民众平日应多喝水,或加些蜂蜜润肺止咳,起居上则要做到早睡早起勤运动,才是养生王道。中医师指出,秋季是从立秋开始,到立冬前1天为止,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气,而中秋正好处于这6个节气的中间。时序进入中秋之后,气候由热转寒,渐渐要迈入冬季。1.忌过燥:滋阴润肺止咳立秋养生从养肺开始,主要是因为秋季气候日渐干燥,会使人皮肤和口角干裂、口干咽燥、声音嘶哑,俗称「秋燥症」,对于肺易造成伤害。这时养生要忌过燥,建议可多吃一些如水梨、甘蔗、荸荠、...
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秋天养颜疗方 健康养生

秋天养颜疗方

秋冬的干燥天气不但令肌肤绷紧,皮肤痕痒也令人难耐,女士们要护肤不一定要食昂贵的燕窝,被誉为平民版燕窝的雪耳(又称银耳)也是不错的选择,清朝慈禧太后驻颜有术,就是每日饮一碗「银耳露」滋润肌肤。中医师表示,雪耳有滋阴润肤作用,建议秋天可用雪耳煲汤或煲糖水,并自制精华涂面护肤。秋天干燥可伤及肺,易出现口干、喉干、咳嗽、皮肤痕痒甚至龟裂等秋燥症状。有注册中医师表示,临床上近日有不少求诊病人都有秋燥症状,主要为20至30多岁青年人,因皮肤干燥、喉咙痛、大便秘结及出血求医。中医学认为「肺主皮毛」,在秋天吃润肺食物,可以改善因转季引致的皮肤症状。首推雪耳,因有滋阴作用,长期服用可以润肤,另含有丰富膳食纤维,有助...
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立秋食疗 健康养生

立秋食疗

昨日是立秋,即农历二十四节气中的第十三个节气,亦是秋天第一个节气。立秋也是人体阳消阴长的时期,因此,秋季养生非常受人们重视。最易做的就是「立了秋,把扇丢」,因为「一场秋雨一场寒」。天凉时,还应注意「白露身不露,秋后少游水」,人们甚至认为「立秋洗肚子,不长痱子拉肚子」。在饮食起居方面,古人认为「秋天宜收 不宜散」,并应「秋不食辛辣」、「秋不食肺」;还要「早卧早起,与鸡俱兴」,即早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,这样才合乎秋季养生之道。起居上宜早睡早起,早睡能养阴,早起则可护阳。立秋之后光照时间逐渐变短,人体容易产生抑郁之情, 因此需要有意识地保持从容、平和的心态和情绪。此时早晚偏凉,但中午依然很热...
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越来越多的人热衷于蜂蜜美容,秘密何在? 网友投稿

越来越多的人热衷于蜂蜜美容,秘密何在?

现在人们生活品质越来越好,越来越多的女性热衷于蜂蜜美容。直奔主题,德周蜂蜜带你认识蜂蜜美容的五大特点。一、美容效果好,蜂蜜是皮肤细胞滋生剂,外用可被表皮细胞所吸收,从而增强了表皮细胞的活力,促进皮肤细胞的新陈代谢,改善皮肤的营养情况,可使皮肤洁白细腻,保持自然红润,白嫩;消除和减少皱纹,有防止皮肤衰老的特殊功能。二、无毒副作用,现在化妆品种类繁多,市场混乱,化妆品中毒事件屡见不鲜。这是因为人们在使用化妆品的时候,很多只留意它的香气和暂时性的美容效果,并忽视了它对人体的伤害。特别是化学制品有时容易引起皮肤刺激过敏和皮肤色素加深,其副作用难以预测和控制。天然蜂蜜化妆美容,对人体百利而无一害,蜂蜜中不含...
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每日一苹果,医生远离我 健康养生

每日一苹果,医生远离我

由细听到大的“一天一苹果,医生远离我。”当然有其根据,苹果的营养价值很高,含有多种维生素,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要。荷兰医学家研究,805名65~84岁男性受试者,每天吃1~2个苹果,心脏病的危险可减少一半。美国科学家研究指出,一个中等大小的未削皮的苹果 可提供3.9克纤维素,苹果中的可溶性纤维———果胶,可有效降低胆固醇。实验证明,每日吃两个苹果的人,胆固醇可降低16%。芬...
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秋天饮食要养阴防燥 健康养生

秋天饮食要养阴防燥

秋天已临,天气会逐渐变凉,尤其早晚的温差变大,并会有秋燥现象,即容易口干、皮肤痕痒等症状。 大家外出时宜带备外套,饮食要清淡、多饮水及多吃滋润食物,例如雪梨、莲藕、马蹄及黑木耳等,以预防感冒和敏感病症发作。秋天天气会慢慢转凉及变得干燥,翳焗的日子会渐减,尤其晚上会风大及偏凉,万一穿衣不足,便容易感冒着凉。另外,节气由热转凉,加上处于日短夜长的交替时间,易令人睡眠不安稳,建议应保持早睡习惯,减少捱夜,睡前可做适量运动如瑜伽,帮助入睡。秋天由于气候宜人,食物丰富,人们往往进食过多。摄入热量过剩,就会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。掌握秋天的饮食禁忌十分重要,...
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