春季养肝吃什么 健康养生

春季养肝吃什么

肝脏作为人体中发挥新陈代谢重要功能的器官,平时一定要做好养肝护肝的工作,因为各种肝病严重威胁着人体健康。春季养肝护肝的方法很多,历代养生家认为,春天常练“养肝功”,不仅有吐故纳新、行气活血、通畅经络、激发肝脏功能的作用,且可治疗因肝虚火旺引起的食欲不振、消化不良、两眼干涩、头晕目眩等症。肝属木,应于春季。四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝脏也是木性,所以春气与肝气相通,春季养肝正当时。春季养肝吃什么?春季不妨多吃这4种养肝护肝食物。1. 韭菜明代「医神」李时珍曾把韭菜描述为「肝之菜」,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助疏调肝气,...
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提升免疫力食療 健康养生

提升免疫力食療

冬季特别容易伤风感冒,建议大家进食可增强免疫力的食物,例如蕃薯、橙、红色灯笼椒、南瓜、果仁、海鲜及乳酪等。掌握六大提升免疫力元素,有助健体更健康、更强壮。维生素A:可调节免疫系统,保护皮肤及软组织健康,尤其肠胃、呼吸系统及口腔等免受感染。时令蕃薯含丰富维生素A,建议可吃烩蕃薯或煲蕃薯糖水,其他食物如红萝卜、南瓜、菠菜、杏桃、鸡蛋及羽衣甘蓝(kale)等,均含有丰富维生素A。维生素C:可提升身体的免疫力,除了橙外,西柚、柑、木瓜、士多啤梨等水果,都蕴含维生素C,但食物中的维生素C会随时间流失,故避免一次过买大量水果回家储存,水果切开后最好立即食用,就可摄取最多的营养素。蔬菜中以红色灯...
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抗高胆固醇汤水 健康养生

抗高胆固醇汤水

胆固醇分好与坏,都市人的不良生活习惯容易诱发多种都市疾病,其中最常见的便是高血脂及高胆固醇了。如果人体过分吸收坏胆固醇,便有机会引发多种慢性疾病,而且随年龄增长,万一遇上高危因素更有机会令疾病一触即发,出现心、脑或血管疾病。想及早为身体着想,要有效控制血脂及胆固醇水平,除了药物治疗外,更可从饮食方面入手,煲些降胆固醇汤水,以免身体吸收过多胆固醇。 《山楂荷叶瘦肉汤》材料:山楂12克,荷叶10克,陈皮5克,瘦肉适量。制法:瘦肉洗净切开氽水,其他材料洗净,将所有材料放入锅中加水,先用大火煮沸,再转小火煮一小时,调味后即可。功效:消食化滞,活血,...
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冬天如何改善頭皮屑问题 健康养生

冬天如何改善頭皮屑问题

冬天气候寒冷干燥,不只是皮肤干燥,连头皮也会有头皮屑过多,或是头皮出油过多等情况,皮肤科医生指出,冬天气候因素,皮肤的保护屏障减弱,更容易使头皮出现搔痒、红肿及头皮屑等症状,若要改善症状,可以从以下几点做起。 保持良好的生活习惯 睡眠不足、压力大都可能影响血液循环,因此,保持规律的生活及良好的生活习惯最重要,尤其是要有充分的睡眠,此外,香菸也容易引起荷尔蒙的平衡失调,增加头皮屑恶化的可能性。 避免油腻及辛辣的食物 年节将至,菸酒及辛辣食物都会增加患上脂溢性皮肤炎的风险。 头部护理很重要 除了避免使用过多的造...
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感冒应该吃什么水果? 健康养生

感冒应该吃什么水果?

也许因为天气问题,自从新年开始,香港的气温就变得忽冷忽热,而且又非常湿闷,周遭的朋友都先后都生病起来,主要患上了感冒。当然,患得了感冒就应立即求医吧,但是除了准时吃药外,究竟有没有特别的食物是有助感冒痊愈的呢?现在就找来了5种具有丰富营养的水果,为患上感冒的您增添所需的维他命。苹果「一日一苹果,医生远离我!」苹果属平性,而且是水溶性质的水果,容易让患病者吸收当中丰富的维他命B1、B2和C,有着润肺止咳的功效。最简单的就是把苹果榨汁饮用。梨子梨子是中国人经常用以止咳的一种滋润食材,具有清热止渴的的功效。对于发热口干、咳嗽浓痰的患者有显着的疗效。除了直接使用外,亦可把梨子炖冰糖服用。柚子虽然柚...
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哪些食物是天然止痛的 健康养生

哪些食物是天然止痛的

疼痛难忍的时候,想吃止痛片又害怕副作用?有统计报告指过量使用止痛药会导致依赖、药物效果不明显而导致愈食愈多,而且不少止痛药有副作用,止得一时痛楚却影响长远健康,以下五种蔬果有止痛效用,可以一试。1. 姜黄粉姜黄粉有助减轻关节炎造成的痛楚、肠道过敏症状,肌肉痛、扭伤等。2. 姜姜内含姜黄素,有助减轻炎症性刺痛、关节炎痛,中医师麦钟文亦提出以暖姜汁敷脚有效舒缓季节性风湿痛。3. 辣椒内含的辣椒素有助减低由脑部传达的神经痛,含辣椒成份的乳霜有效舒缓痛症。4. 苹果醋有助舒缓胃灼热、胃酸倒流,与及与胃有关痛症,可使胃部更有效消化蛋白质和脂肪减轻胃部负担。...
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消脂减肥茶 健康养生

消脂减肥茶

现代人工作生活压力大,还常常大鱼大肉地吃,很容易就造成身体肥胖,想要消脂去油,可喝杯茶暖暖身,提神醒脑又可帮助瘦身。喝茶好处多,不仅能解渴利尿、降低胆固醇、消除体脂肪,更可对抗肥胖;建议平日可用山楂、决明子、荷叶等药材,冲泡成消脂茶饮,再配合运动循序渐进达到减重目的。中医药典《本草拾遗》中的确曾提到「茶,久食令人瘦,去人脂。」而现今的科学实验也发现,喝茶能抑制消化酵素作用、促进脂肪氧化、帮助能量代谢,使脂肪燃烧、不易堆积,有助于对抗肥胖。喝茶减重 易增加饱足感研究也发现,茶与降低胆固醇、降血压、降血糖等关系密切,因茶中所含儿茶素具备抗氧化功能有关;它在绿茶、乌龙茶、红茶中都有,其中又以未发酵的绿茶...
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中医如何防治肠易激综合症 健康养生

中医如何防治肠易激综合症

之前和大家分享过(什么是肠敏感?)文章,其实肠敏感在医学上又称为「肠易激综合症」,现在再和大家分享肠易激综合症中医是如何防治的。现时香港每六名成人便有一人患有肠易激综合症(IBS),香港中文大学早前证实中药有助防治此症,并预计2020年可推出中药复方汤剂。究竟中医药如何改善IBS病情?且听专家阐释。脾胃虚弱易致病香港肠易激患者为数实在不少,据有中医师指平均每月都会接触到疑似肠易激个案病人,大部分都经确诊患上此症。肠易激综合症主要表现为腹痛不适,出现肠鸣、消化不良、肠胃胀痛或呈痉挛痛,而疼痛会于排便后暂时得到缓解。在中医角度上,此症为脾胃虚、肝脾气机不畅通而引致,又称为「肠辟」或「泄...
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改善感冒症状最好方法 健康养生

改善感冒症状最好方法

普通感冒,医学上称为急性上呼吸道感染或急性鼻咽炎,是一种轻微的上呼吸道(鼻及喉部)病毒性感染。不论在病因、症状、病情的发展,全都不同于流行性感冒,而且程度上相对于流行性感冒是较为轻微,所以普通感冒也常被直接称为「感冒」。 香港冬季流感高峰向为1月至3月,然而因去年夏季的高峰期延迟结束,至今衞生防护中心仍密切监察病例数量,以便公布本港冬季流感达至高峰的准确时间。不论流感或感冒患者,即使已求诊服药,大都需要忍受至少一周或以上的流鼻水、喉咙干涸疼痛、咳嗽等不适,幸好专家指,只要食得其法,可大大缓减症状。摄取抗氧化物今年冬天天气骤热骤冷,不少朋友患感冒,有些甚至染上流感,患者即使服药,康...
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节后食欲不振、消化不良怎么办? 健康养生

节后食欲不振、消化不良怎么办?

圣诞节,元旦刚过,丰盛佳肴能增添欢乐节日气氛,但饮食过量,肠胃容易不适,出现食滞的情况。今天来为大家讲解饮食之道,以及食滞后的应对之策。何谓食滞?食滞即食积停滞,属于中医「食积」的范畴,常因进食过量而出现脘腹胀满,甚至大便失常等症状。若饮食没有节制,「食积」日久而损伤脾胃,有胃痛或肚泻等症状,比单次的、偶发的「食积」情况更需要注意。每餐宜七分饱遇上节日,亲友聚餐少不免大鱼大肉,如何避免进食过量?专家指食量多寡,需按每天进食餐数,结合体质、年龄、性别、消化能力等情况个别评估,维持营养均衡之馀,也要达到热量摄取和消耗的平衡。按中医建议,每餐宜吃七分饱,进食熟、软、易消化的食物为佳,不喝...
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恶性肿瘤的综合防治 健康养生

恶性肿瘤的综合防治

虽然恶性肿瘤见于各个年龄段,但老年人是多发人群。世界卫生组织最新资料显示,到2020年前,全球癌症发病率将增加50%,即每年将新增1500万名癌症患者。全球20%的新发癌症病人在中国,每10万人中有180个人患癌症,可以说癌症已经成为一种常见病和多发病。由于社会进步,生活和医疗条件改善使人的寿命不断延长,癌症随着老年人口的增加而增加。同时,对疾病的认识、对健康重视程度的提高,患病后到医院就医的人员也随之增多,癌症的确诊率也提高。当然,癌症患者的增多也与环境的恶化有一定的关系,如空气、水污染、食物中的有害添加剂、蔬菜水果的残留农药等因素与癌症的发病有联系。不过,三分之一的恶性肿瘤是可以治愈的,可治愈...
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补肾养藏汤 健康养生

补肾养藏汤

冷飕飕的天气,感觉手脚冰冷,吃一把暖呼呼的糖炒栗子是不少人解馋的最爱!松软、香甜的栗子可不光好吃而已,其味甘、性温,能入人体肾经的栗子,更享有「肾之果」的称号。专家表示,除了直接食用外,将栗子带皮入菜熬汤,更能发挥其补肾助阳、暖身御寒的作用!寒冬不怕冷有诀窍!中医:补肾抗寒事实上,想要预防冬天手脚冰冷的现象发生,除了外出时适度增添衣物外,「养肾防寒」更是冬季养生的关键!中医认为,肾是人体生命的原动力,肾气旺则生命力强,身体才能适应严冬的变化。因此,初冬之际若能适度食用有能益气、补肾之效的栗子,就是相当好的食疗方式。补肾吃栗子忧消化不良?「补肾养藏汤」全家大小都能喝不过,中国...
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