每天吃豆,何须服药? 健康养生

每天吃豆,何须服药?

民间有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆,了解每种豆子的营养价值,选择适合自己的豆子,更有利于健康。红豆水号称可以减重、消水肿而出名,但不是所有的人都适合唷!来看看各种体质适合喝什么水,若有疾病症状还是要看医师。 红豆水∶红豆性平,而红色属「心」,而「心」包括心脏、血液及血管…等,也与「小肠」有相关性,红豆水能促进血液的循环,适合怕冷、容易手脚冰冷的阳虚、气虚、血虚体质,以及有排便不顺、下肢容易水肿的人饮用。 绿豆水...
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夏至养生食谱 健康养生

夏至养生食谱

今日为二十四节气中的「夏至」,天气会又热又湿,要慎防遭暑邪、湿邪入侵致口干、易攰及无胃口等症状。夏至养生要饮食清淡养脾胃,不妨吃冬瓜、莲藕、薏米及绿豆等食物,清热解暑、健脾祛湿。推介煲「荷叶莲藕粥」、「冬瓜薏米排骨汤」,赶走暑气湿气。夏至是一年中白昼最长而黑夜最短的时间,「至」有极之意,是阳气最盛的日子,但不是一年中最热。当阳气至极点气温升高,人体出汗量增加,消化功能相对较弱,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目,不要加重脾胃负担。夏至过后,天气炎热、潮湿多雨,中医认为「暑邪多夹湿」,易遭暑邪、湿邪侵袭。暑邪会令人感到很热及出汗,耗损人体津液,引起容易口干、舌干、舌燥及小便量少等症状。湿邪可影响脾胃运化...
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改善失眠食疗 健康养生

改善失眠食疗

制半夏味辛、性温。入脾、胃、肺经。常用于痰多咳喘、痰厥头痛患者,因入胃、肺经,故可益胃健脾、宣通阴阳,但切记不可与乌头类药材同用。将之与性味甘凉,入心、脾、肾经的小麦同烹食用,可起除烦、润肺燥、健脾胃等功效,有助消化不良、脾胃欠佳的失眠患者,改善睡眠质素。制半夏小麦粥材料:小麦三十克、制半夏10克、清水适量。制法1. 先把制半夏、小麦分别洗净。2. 把制半夏放入锅中,加适量清水煎煮后去渣取汁。3. 把小麦及制半夏汁放入锅中,煮成粥状即可食用。功效:适合食滞不化、胃部不适而引致失眠人士食用。服法:每日食用一至两次。注:食用前先谘询医生意见。
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溃疡性结肠炎的治疗 健康养生

溃疡性结肠炎的治疗

溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性结肠炎症,病变主要累及结肠黏膜和黏膜下层,范围多自远段结肠开始,可逆行向近段发展,甚至累及全结肠及末端回肠,呈连续性分布。本病在临床上主要表现为腹泻、腹痛和黏液脓血便,可见到肠外表现,如外周关节炎、结节性红斑、坏疽性脓皮病、口腔溃疡等。对于本病,西医治疗主要采用氨基水杨酸制剂、类固醇、免疫抑制剂、生物制剂等,但均存在停药易复发的问题。中医药在治疗溃疡性结肠炎方面积累了丰富的经验,尤其对于轻中度的溃疡性结肠炎更有优势。中医的个体化辨证治疗与西医辨病治疗相结合,可起到良好的控制发作,黏膜愈合及防治并发症的作用,并可以大大提高临床缓解率,降低复发率。从中医的角度来讲...
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五大美颜食物 健康养生

五大美颜食物

以下五大美颜食物,有助大家保护肌肤。 1,雪耳 骨胶原能帮助制造新细胞,并将细胞紧连一起,有助保持皮肤幼嫩,避免皮肤水份流失。不过,骨胶原的制造和含量会随年龄增长、新陈代谢率减慢等逐渐减少,令皮肤出现干涩粗糙和皱纹等情况。 一般含有丰富胶原蛋白的食物有鸡脚、鱼肚、燕窝和鲍鱼等,但含有大量脂肪,而较为廉价而又低热量的雪耳,不但含丰富胶原蛋白,亦能维持肌肤的弹性。 2,番茄 番茄含有丰富的维他命A和C,帮助身体对抗自由基。维他命C除了减少色班形成,更可助制造骨胶原。此外,番茄含丰富纤维素,可帮助肠道蠕动,将身体的废物排出体外。 ...
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改善肥胖症食疗法 健康养生

改善肥胖症食疗法

绿豆味甘、性寒,入心及胃两经,具有清热消暑、利尿、润喉、止渴、明目及降血压等功效,适量食用能调和五脏及通经脉。海带性寒,味带咸,有软坚、散结、消炎、平喘、解脂及降血压佳效。以绿豆及海带配合能化滞、消积、减腹胀满的山楂煮粥食用,有助改善肥胖问题。绿豆海带山楂粥材料:绿豆五十克、海带三十克、山楂二十克、清水适量。制法:1.先将绿豆用清水浸软,备用。2.海带洗净后切成小块,把山楂洗净。3.绿豆、山楂放入锅中,加入适量清水煮至五成熟后加入海带,再煮至熟透,即可食用。功效:适合肥胖症、患有高血压等人士进食。服法:每日食用一次。注...
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养肾就是养命 健康养生

养肾就是养命

现代人亚健康与肾虚有关从中医的角度讲,睡眠不好、频繁起夜、出虚汗、面色憔悴、腰背酸痛等多与肾虚有关;养肾就是养命,从30岁就要开始养肾,年龄越长,越要注意养肾。中医认为, 人以五脏为本,而五脏之中又以肾为五脏之根本,故有肾是先天之本之说。所以养肾就是养命,肾不虚,人不老,百病不侵。如欲护好养好自己的肾脏, 在日常生活中便千万不要做以下各种伤肾的行为:经常憋尿:很多人由于工作繁忙,或夜间不愿意起床,强忍小便不及时去排掉。其实,经常憋尿对身体有很多不利的影响,膀胱中的尿液不能及时排空,在膀胱中的细菌及有毒物质会对人体造成损害,引起膀胱炎、尿道炎等问题,甚至细菌延输尿管上行,引起肾盂肾炎,老年人...
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慢性肾炎食疗秘方 健康养生

慢性肾炎食疗秘方

慢性肾炎是临床上一种常见的肾脏疾病,以青中年最多,小儿亦比较常见。中医学上,慢性肾炎属于水肿、虚劳、腰痛及晕眩的范畴,患者常见肺、脾、肝、肾等亏损,部分会有湿热、血瘀等问题。此症一般以男性病发率较高,患者可以适量饮用黄芪紫菜车前子汤,舒缓症状。黄芪紫菜车前子汤组成:黄芪二十克、紫菜十克、车前子十二克、清水适量、盐少许。制法1.将黄芪、车前子略为洗净,备用。2.锅中加入适量清水,用大火烧开后放入紫菜,改以小火。3.再滚起时加入黄芪及车前子,继续以小火煮成汤,加少许盐调味,即可饮用。功效:具有清热解毒、止渴利尿之功,适合慢性肾炎及水肿患者饮用。服法∶每日...
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7款滋润糖水 健康养生

7款滋润糖水

说起糖水,那就是一种幸福的味道,可口香甜还能滋补养生!春夏轉季空气一般会干燥,皮肤容易因缺水而失去光泽和弹性。正所谓女人吃甜品总会有第二个胃,究竟怎样的糖水,适合在春夏转换的季节中享用呢?1. 中式果露糖水滋润甜品都是中式的好,不单口感甜香,而且能带给皮肤加倍的滋润呵护,包括腰果露、杏汁南瓜露、莲子羹等,款式传统又真材实料,清甜又有助于润肺。2. 番薯姜汤汤丸番薯姜汤配上芝麻、花生做馅的汤丸,非常烟靭弹牙。3. 南北杏木瓜炖雪耳款式虽普通,但如用上好的杏和雪耳等好材料,是润养佳品。4. 五宝露五宝是莲子、百合、清心丸、海底椰、以及绿豆,有清热消暑的功...
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睇舌头 知健康 健康养生

睇舌头 知健康

看中医的时候,医师可以从观察你的舌头特征,从而作为其中一个诊断的依据。其实即使单凭自己的力量,也可以在舌头,略知自身健康的端倪。 不少人刷牙时都会刮脷苔,但很少人会留意舌苔的情况,其实正正反映身体的健康问题。时值春季,气温忽冷忽热,最容易患上感冒,观舌苔恍如「照胃镜」,湿气重、肠胃虚弱的人士,脷苔一般会偏厚、白,提醒要戒甜、戒肥腻、祛湿。形体偏大肠胃弱 瘦长乏血气「望、闻、问、切」是中医诊症的基本方法,而舌诊就是其中一环。舌体为心之苗,即反映心脏健康;舌苔则由胃气所生,代表人的吸收和消化能力,同时可反映五脏六腑的病理。舌诊可从观察舌头的体积、活动、颜色分辨体质,「健康人士的舌苔多...
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降血糖最有效的五种食物 健康养生

降血糖最有效的五种食物

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。 如果出现口干并有小便增多的现象,表示你的血糖水平可能上升了。人通过小便将身体内不需要的物质排出体外,如果你的血糖过高了,尿量将增多,在尿中水分与糖一起排出体外,你在排糖的同时失去水分。由于水分的丢失,你会感到口干并同时增加饮水量。 有些病人与上述的情况不同,虽出现血糖水平上升的情况,仍然感觉良好!即使如此,这些人的糖尿病仍然需要治理。 世界衞生组织估计全球超过2亿人患...
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人瑞的长寿秘诀 健康养生

人瑞的长寿秘诀

日本现存最年长的超级人瑞田岛锅目前116岁,目前是获认证的有纪录以来第二长寿的日本女性。她的家人则称她长寿的秘诀在于一日三餐都吃、不生气且情绪稳定,而日本研究者在分析过她的饮食生活后,发现其长寿的法宝可能就是芝麻! 研究调查针对日本的人瑞进行分析,发现许多吃素的长寿僧侣也都是人瑞候选人。这些僧侣与田岛锅的饮食相似处便在于芝麻。田岛锅住在日本鹿儿岛县的喜界岛,这座岛屿也是在当地最长寿的岛屿之一,岛上的芝麻产量也是日本第一。 日本芝麻科学会的前会长福田靖子表示,根据研究结果显示,芝麻中内涵的多种木质酚,又称作芝麻木质酚,就是芝麻可以让人长寿的主因。芝麻种子中约含有1%的芝麻木质酚,...
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