香港食物安全中心研究显示，高温烹调蔬菜会释出神经毒素，当中以翠肉瓜毒素含量最高。食安中心建议，炒菜前最好先用热水灼一分钟，亦要避免以高温长时间烹调。煎炸食物，薯片、饼干、面包等，经常被指多吃无益，多吃蔬菜又是否很有益呢？食物安全中心测试了133种食物，当中约一半样本，在经过高温烹煮后， 会释出一种叫丙烯酰胺的化学物质。翠肉瓜是研究的蔬菜样本中含量最高，每高斤高达360微克。含量高的还有洋葱、蒜头、灯笼椒、通菜。唐生菜、苋菜、菠菜 和西洋菜的含量则较低。丙烯酰胺本身不在食物中，而是从食物内的游离天门冬酰胺与还原糖，经高温烹煮后产生。摄取过多丙烯酰胺会影响神经系统，在动物身上的实验更显示会引致癌症...

近期在各大报章、社区网站和各友好博客也看到手机接连发生电池及充电器漏电或起火事故引致伤亡的消息,使大家使用手机格外小心,怎样可避免意外呢？现在李明和大家分享手机充电暗藏的危机。 1.劣质产品短路未能截电致起火 充电器结构不良会致短路，令大量电流积聚，转为热能致过热着火。电池老化或处于潮湿环境亦会致短路。电池及充电器故障时一般会自动切断电源，若品质低劣则恐未能截电。 2.充电器烫手电池发胀爆炸警号 充电时手机及充电器微暖属正常，热到烫手则有过热起火、爆炸风险。电池发胀则代表内里化学物质气化，严重者会短路，甚至爆炸。 3.电池与杂物 勿同放裤...

近两年，智能手机发展势头迅猛，现在已经成了满大街随处可见的身影。因为它在一定程度上是可以取代电脑的一些功能的，相信大家和我一样喜欢用手机浏览网页、下载文件、甚至上网购物等。但是最近联合国国际电信联盟向近200个国家发出警告，指全球至少5亿部手机因SIM卡存在安全漏洞，有被黑客入侵的风险。 虽然目前SIM卡已广泛采用新加密标准，但较旧SIM卡仍有机会被犯罪分子破解，以致被窃听或遭盗用身份，甚至进行金融犯罪。 我们都有一张的SIM卡，不仅能确定手机位置，亦有助电讯商辨认用户。德国柏林安全研究实验室专家诺尔（Karsten Nohl）的研究发现，部分手机SIM卡采用70年代起使用的56位DES资...

李明因工作关系喜欢一次回复多条博友留言的,但是Emlog博客系统自4.0之后的版本添加了嵌套回复支持，与此同时又出现了一个问题，就是像Wordpress一样，在调用的最新评论列表中会显示博主的评论回复，这样会在最新评论列表中显示多条李明的回复了，这样不太好的，很多博主也不喜欢。 那么怎么在最新评论那里不显示博主评论即屏蔽掉博主自己的回复评论呢？其实很简单，就是通过检测邮箱或者用户名，如果是博主的邮箱或者用户名，则不显示在最新评论处即可，方法如下：Emlog 最新评论列表不显示博主评论： 1.找到“include/lib”目录下的cache.php缓存函数文件，找到： $query = ...

石油不断减少，全球都在寻求新能源，现在有了新发明,将来逛街不用带充电「尿袋」啦！英国发明了全球首款用尿液充电的「尿尿电池」手机，虽然有人或会感到恶心，但科学家指这是废物利用的终极体现！这款尿尿电池称为微生物燃料电池，用户可用自己的尿液为手机充电，电量足以支持手机发短讯、上网、通简短电话等，专家称不会像风能和太阳能那么不稳定。英国科学家16日发表使用尿液充电的手机电池，并宣称这是全球首见为手机提供电力的微生物燃料电池 （MFC）。这种电池电力不太强，大概只能打一通电话，不过因为其成本相对低廉，能源又源源不绝，既符合经济成本，又符合环保要求，科学家相当看好后续发 展。研究人员希望有朝一日能运用相同...

经过数天测试和修改，博客之家终于和大家见面了，这个博客导航是我来用来存储一些自己喜欢的博客、经常交流的博客以及一些比较有名的独立博客,是向他们交流学习一下吧！目前已经收录了多个独立博客，如果大家想以后多多交流的话，可以申请下添加到我这个博客大全里面，方便我以后经常光顾大家，哈哈！以后还需要大家的支持与帮助。博客之家目前以中国各省名称为分类，以适应大家的需求，里面博客的分类可能不够全面，如果大家想提交而没找到合适的分类的话，可以在我的博客上留言，我马上加上！有些优秀博客是我们自行收录的，如果有需要修改到其他省名称分类中的，请即时与我们联系。非常期待大家能介绍自己的朋友将他的博客进行申请收录，因为...

之前和大家分享﹙去水肿妙法﹚,现在再分大家分享一种去水肿方法就是﹙焗茶﹚,希望对有需要的朋友有帮助。其实「肥胖」与「水肿」是可分辨的。可以做一个小测试知道自己是否患有水肿，可用手指在浮肿肌肤上轻轻按压约５－１０秒，然后放手看看，肌肤能迅速回复常态的属正常;若皮肤出现一个凹痕，过一阵子才浮起来已属水肿。从中医角度来说，水肿初起多从眼睑开始，继而延及头面、四肢、腹背，甚或肿遍全身;也有先从下肢足胫开始，然后及于全身者。轻者仅眼睑或足胫浮肿，重者全身皆肿。情况严重时，更见腹部膨胀，胸闷心悸，气喘不能平卧等症。 水肿可从数个角度看：（一）时间、（二）饮食、（三）地点、（四）体质。 （一）时间方面：夏季...

世界上只有妈妈好 有妈的孩子像个宝 投在妈妈的怀抱 幸福享不了世上只有妈妈好 没好的孩子像根草 离开妈妈的怀抱 幸福那里找...... 这歌真是百听不厌,还给我带来很多童年回忆的。无论我今天过得多么快乐，我知道快乐的理由是因为你，无论我今天过得多么幸福，我知道幸福的理由是因为你——妈妈。每个学生也可能写过作文(给妈妈的信),但身为父母的你从今天开始，不再对孩子乱吼。这片文章看完心里涩涩的感觉 ！！！真是值得家长一看的文章，原文如下:亲爱的妈妈： 我还记得，我刚出生的时候，你把我抱在怀里，轻轻地摇晃， 我还记得，我牙牙学语时，你不停地对着我重复，哪怕只是一个字， 我...

李明之前发布了(emlog博客读者墙(评论)的外链网址实现重定向)和(EMLOG评论(读者墙)外链跳转的方法)都是为了不影响自己的博客的权重,但是在文章中出现外部链接却没有自动添加,如果手动为外链添加外链跳转或访问这个网址就需要复制到浏览器中才能打开，这样的确有些不利于用户体验。 怎么办呢？那么,我们现在要做的就是在为 文章 的文章" target="_blank">文章中的外链添加”nofollow”属性.如果能够将博客为 文章 的文章" target="_blank">文章里的导出外链都加上nofollow标签，这样既能够阻止权重的流失，也能提升用户体验，何乐而不为！手动在...