四季养生粥

摘要

北京一名老中医已经93

北京一名老中医已经93岁了,他至今都没有退休,不仅要来自给全国各地的病人看病,还经常参加各种日会议,每天精神矍铄,满面红光,从不知疲惫。

据他说,他30多岁的时候,因为白天来看病的人很多,到了晚上他就特别疲惫。于是他夫人给他熬了一种粥,每天早晚喝一碗,3个月后他的精力明显比以前好很多,白天忙了一天晚上还可以给人看病。就这样,他坚持喝了60年。

一碗平常的粥有这么神奇的效果,真的很叫人心动,先把粥的熬制方法抄了下来:



主要成份:绿豆50 克+扁豆50 克+莲子50 克+薏米50 克+大枣30 克+枸杞10 克( 是1个人5 天的用量)

1. 先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净,放进粥煲,加入一种黄色的水(后面详述),用大火煮沸,然后改小火煲40 分钟。

2. 再放入狗杞,煮10 分钟,即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。)



此粥最关键的一种成分—-黄芪水
 
怎么熬黄芪水?

煮粥前,先用250 克黄芪加入适量的水小火煮15 分钟,将水倒出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水倒出。再用这些药水去煮粥。
 
为什么要用黄芪?

因为黄芪是中医中的五种大补药之一,有补气之功用,能提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。黄芪还可以泡水代茶饮。

注意黄芪属温性

上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。在这个粥里面,就有绿豆和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。

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目前评论:12 条

  1. avatar oldcat
    回复 2015-05-08 18:04  沙发

    饿!此粥的主成份挺扑通的,关键可能就是黄芪水了,介个得上妖店买嗷!感谢李明博的分享,有空做做 有敏感词发不了评论改改

  2. avatar michoel
    回复 2015-05-04 21:18  板凳

    黄芪是补气佳品

  3. avatar 免烧砖机
    回复 2015-05-04 16:35  地板

    不得不说,有时候和个人体质有很大关系。

  4. avatar 南京项目管理
    回复 2015-05-04 14:36  #4 楼

    晚上尝试一下

  5. avatar 南京计算机
    回复 2015-05-04 14:30  #5 楼

    养生之道,古人才是真大神。

  6. avatar 南京建造师
    回复 2015-05-04 14:25  #6 楼

    93岁 很长寿啦

  7. avatar 南京自考
    回复 2015-05-04 14:02  #7 楼

    真长寿啊 - -。

  8. avatar 南京学历
    回复 2015-05-04 10:23  #8 楼

    吃不起,东西太多咯

    • avatar oldcat

      @南京学历:没几个钱的嗷

  9. avatar 姜辰
    回复 2015-05-02 09:46  #9 楼

    看到养生的,绝对是李兄更新的。

  10. avatar wys
    回复 2015-05-01 12:46  #10 楼

    我发现现在城市里有一个“YAO膳”的铺子,专门炖YAO膳鸡,鸭,什么的。买的人还挺多的。