当前位置:首页 » 好文分享 » 详情

红豆是毒品?

红豆是豆科植物,为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友,以寄怀念之情,自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。


红豆又称小豆、赤小豆,小小一颗红豆就有含量相当高的铁质,是很平民化的补血圣品,对气血虚弱的女性尤其有用,常用来煮甜食。


红豆属于高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品,含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。


红豆的营养价值

红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%一23,3%,淀粉48.2%一60.1%,食物纤维5.6%一18.6%。

除此之外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

红豆的功效与作用

中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。

许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3―5天即可。

红豆虽然有这么多好处,但食用紅豆也有一些禁忌的

红豆忌茶
红豆的铁、茶品的单宁酸。单宁酸和铁会形成铁的不易溶解,造成人体降低对铁的吸收。


红豆忌羊肉。
红豆偏凉性、羊肉属温补。吃羊肉又吃红豆会让羊肉的温补身体作用降低,只要食用其中一样食物,2个小时内不宜吃另一样食物。
红豆对人体有很大的帮助

相对的也是对少部份的人可是一大毒品 。


红豆赤小豆


打赏
X
打赏方式:
  • 支付宝
  • 微信
  • QQ红包

打开支付宝扫一扫
日期:2013年07月07日 00:19:32 星期六   分类:好文分享   浏览(109569)   评论(8)
本文地址:https://www.blogs.hk/post-165.html   [百度已收录]
声明:本页信息由网友自行发布或来源于网络,真实性、合法性由发布人负责,请仔细甄别!本站只为传递信息,我们不做任何双方证明,也不承担任何法律责任。文章内容若侵犯你的权益,请联系本站删除!

留言咨询

自动获取QQ

昵称

邮箱

网址

6楼、风机盘管 [回复该留言]
2013-07-14 09:51
人心隔肚皮,
5楼、靓女秀 [回复该留言]
2013-07-12 14:25
看到标题后,我觉得我以后不吃红豆了。。
4楼、蓝色悠悠 [回复该留言]
2013-07-09 20:30
做豆包儿用的红豆豆?
李明 [回复该留言]
2013-07-09 20:37
@蓝色悠悠:是的。
3楼、参与互踩博客 [回复该留言]
2013-07-07 15:05
放必菜!
2楼、GW [回复该留言]
2013-07-07 07:33
还有这种禁忌。。
1楼、IT特攻队 [回复该留言]
2013-07-07 00:53
此话说的我好怕

      Copyright © 2024 博客之家 版权所有  
      關於本站免責聲明sitemap新站登錄