暑天不宜过量食用冻品

摘要

炎夏天气闷热兼翳焗,

炎夏天气闷热兼翳焗,除躲在室内叹冷气,不少人爱尝冰冻饮品或甜品解暑,但专家指,暑天不宜过量食用冻品,因会影响人体脾胃的血液循环,吸收营养能力也会大打折扣!

慎尝寒凉之物

大热天时,走在酷热街上,有机会中暑,若身体散热能力较差、容易患头痛或睡眠质素欠佳者,通过饮食调理身体,可减少中暑机会。例如酸梅汤、乌梅及桂花能消暑开胃、生津止渴;金银花、菊花有减暑气、清热解毒、明目清肝功效,但这两种花不适合身体偏寒、脾胃功能差或经常腹泻者饮用。

身体偏寒、气血不足者进食寒凉食物,会容易头晕,一般解暑食物都偏寒凉,建议先了解自己体质,才能选择合适食物及汤水。鲜荷叶加入冰糖煲水饮用,有消暑止渴、降脂减肥的功效,但荷叶寒凉,煲煮时宜加入姜片,避免伤害肠胃。

少吃肥肉炸物

天热时人容易感到口渴,建议应少吃浓味食物,例如含酱汁或调味料的加工食品、含味精的零食如薯片、饼干等。夏日胃口会变差,消化能力较低,这时候应少吃肉类、肥腻或煎炸食物等,以减轻消化系统的工作。

由于夏天温度较高,人体有机会出现脱水情况,须多进食水分充足的瓜果食物,如哈密瓜、雪梨、莲雾、黄瓜、丝瓜及马蹄等,为身体「补水」,不过要留意,这些食物虽水分充足,可快速解渴,但其钾质含量较高,若进食过量,会增加大小便量,严重者有机会引起肚泻。

生冷食物影响胃口

夏日炎炎,不少人都爱喝冻饮消暑,虽然喝冻饮可令身体没那么热,感觉舒服点,但过量会影响脾胃的血液循环及营养吸收,严重者会有腹痛、腹泻及胃痛等情况。因此冻饮、冻甜品及雪糕等虽美味,但吃时要适可而止。

夏季应避免饮用冰冻饮品或进食生冷食物,如未经过烹煮的鱼生、冷盘等。因为生冷食物,令胃口容易变差,严重者会导致肚胀、下肢肿胀,女性亦会出现经痛加剧的现象。

以为冻品解暑,随时伤害脾胃。

解暑食物偏寒凉,忌过量服用。

金银花虽能解暑,但体寒、脾胃功能差、常腹泻者慎用。

夏日饮用果醋,能提升食欲。

黄瓜补水力强,有助解渴、补充身体水分。

过量喝冻饮会影响脾胃的血液循环,因此要适可而止。

因此,在饮食上可以选择一些具有清热、利尿、消肿功效的食物,帮助防暑降温。

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目前评论:1 条

  1. avatar 通宝通贷
    回复 2017-07-25 14:42  沙发

    感觉夏天来一口冰凉的西瓜最爽了,  哈哈