节后食欲不振、消化不良怎么办?

摘要

圣诞节,元旦刚过,丰

圣诞节,元旦刚过,丰盛佳肴能增添欢乐节日气氛,但饮食过量,肠胃容易不适,出现食滞的情况。今天来为大家讲解饮食之道,以及食滞后的应对之策。

何谓食滞?

食滞即食积停滞,属于中医「食积」的范畴,常因进食过量而出现脘腹胀满,甚至大便失常等症状。若饮食没有节制,「食积」日久而损伤脾胃,有胃痛或肚泻等症状,比单次的、偶发的「食积」情况更需要注意。

每餐宜七分饱

遇上节日,亲友聚餐少不免大鱼大肉,如何避免进食过量?专家指食量多寡,需按每天进食餐数,结合体质、年龄、性别、消化能力等情况个别评估,维持营养均衡之馀,也要达到热量摄取和消耗的平衡。按中医建议,每餐宜吃七分饱,进食熟、软、易消化的食物为佳,不喝冰冻饮品,少食冷盘、腌制、辛辣食物。蓝永豪中医师解释,脾胃为「后天之本,气血生化之源」,透过消化将饮食化为营养,以养脏腑及四肢肌肉。故此,良好的饮食习惯不但能满足人体的能量所需,还可延年益寿。

部分朋友平时饮食失调、劳逸失度,加上精神压力大,形成「思虑伤脾」,继而不知饥饱,在假期及节日暴饮暴食减压,形成恶性循环,古云:「饮食自倍,肠胃乃伤」,就是这个道理。因此,平日宜及早调养脾胃,时刻以「饮食定时、定量,慢咽细嚼」为原则进食,消化功能正常,脾胃好便能知饱知饿,每当进食足够,自然会食不下咽,避免饮食过量是一种良好的自我保护机制。中医亦会透过中药处方、敷贴耳穴来调畅气血、健脾胃,加速新陈代谢。

山楂茶除滞积

正所谓「预防胜于治疗」,平日不应吃得过饱,一旦过滞,建议饮用山楂麦芽青皮茶。以清水浸泡六克生山楂、九克炒麦芽及六克青皮炭,然后煎茶及加入适量蜂蜜调味饮用。生山楂开胃消食、活血散瘀、化痰行气,适用于肉食滞积、腹胀痞满、泄泻等症状;炒麦芽能消食化滞,用于食积不消及脘腹胀痛;青皮炭疏肝破气、消积化滞,用于胸肋脘胀痛及食积气滞。但谨记哺乳期妇女慎用,因炒麦芽具消食回乳及行气消胀作用,能使妇女断乳,饮用前宜先谘询注册中医。

节日暴食后,可否吃素调理?

中医经典着作《黄帝内经.素问》说:「五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精益气」,强调五榖、五果、五畜、五菜各具补益作用。重点在于「气味合而服之」,即食物的四气(寒、凉、温、热)和五味(甘、酸、苦、辛、咸)务须均衡,不让身体出现寒热偏颇。中医强调五味调和及不偏食,不同种类的食物各具性味及营养,能调补相应的脏腑。素食也有寒热温凉四性之分、甘酸苦辛咸五味之别。因此大节后食滞,重点在于控制以后的食量、荤素配搭得宜,并酌情进行摩腹保健。一味素食,亦非补救良策。

三天解滞餐单

想吃得营养,又能消滞,现在有三天解滞餐单,让大家迅速消解饱滞问题。

第一天

早餐:半碗至一碗原味粟米片、一杯脱脂奶、一罐盐水浸吞拿鱼。

早上小食:一个小苹果。

午餐:一碗香茅猪扒汤檬粉(猪扒约掌心大)、一碗灼菜。

下午茶:一杯脱脂奶或低糖豆浆。


晚餐:一碗白饭、蒸鱼、一至两碗菜汤。

第二天

早餐:煎蛋白两只、不含牛油多士、一碗火腿汤米粉。

早上小食:十五至二十粒提子。

午餐:鸡丝汤米粉或切鸡饭(除去鸡皮及另上酱汁)、一碗灼菜。

下午茶:女性选一个水果或一杯脱脂奶,男性可多加数块梳打饼。

晚餐:莲藕粒蒸瘦肉饼或马蹄蒸瘦肉饼、灼菜一碗、白饭一碗、菜汤一至两碗。

第三天

早餐:一份低脂芝士蛋三文治。

早上小食:一个小苹果。

午餐:燕麦饭或糙米饭、少油的西兰花炒鲜鱿或肉片。

下午茶:一杯脱脂奶或低糖豆浆。

晚餐:菠萝炒牛肉片、蔬菜、白饭一碗、菜汤一至两碗。

大家还可以看看(食滞了怎么办

注:食用文中食疗及餐单前,请先谘询中医及营养师意见。

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目前评论:7 条

  1. avatar 马超金博客
    回复 2017-01-03 22:47  沙发

    暴饮暴食不利于健康,但是有多少人不是这样的呢?

  2. avatar 电脑维修公司
    回复 2017-01-03 08:56  板凳

    不忘初心,方得始终。不可评论

  3. avatar 明月登楼
    回复 2017-01-02 21:31  地板

    不错,支持一下!

  4. avatar 明月登楼
    回复 2017-01-02 17:51  #4 楼

    不错,过来点个赞支持一下先!

  5. avatar 微赚会
    回复 2017-01-02 11:39  #5 楼

    感谢分享,口腔上火怎么治哈?经常熬夜。。

    • avatar 李明

      @微赚会:我也经常熬夜的,平时小吃多餐,吃清淡一些,还有饮清凉茶

  6. avatar 电脑维修公司
    回复 2017-01-02 09:15  #6 楼

    正在考虑这个问题!过春节了